MADRID, 24 (EUROPA PRESS)

яденето

Постоянното гладуване или яденето по-рано намалява апетита и подобрява процеса на изгаряне на мазнини, както е доказано от проучване, проведено от изследователи от Университета на Луизиана (САЩ) и публикувано в списание „Затлъстяване“.

"Координирането на храненето с циркадни ритми или вътрешния часовник на тялото може да бъде мощна стратегия за намаляване на апетита и подобряване на метаболитното здраве. Подозираме, че стратегиите за определяне на времето за хранене могат да бъдат полезни за повечето хора. За отслабване или задържане, тъй като тези стратегии изглежда намалява апетита “, казват експерти.

И това е, че по време на работа храненето с ограничено време (eTRF, за неговия акроним на английски), форма на ежедневно прекъсване на гладно, при което вечеряте следобед, помогна за подобряване на способността на хората да превключват между изгаряне на въглехидрати за енергия към изгаряне мазнини за енергия, аспект на метаболизма, известен като метаболитна гъвкавост.

По-конкретно, участниците тестваха две различни стратегии за хранене в произволен ред: график за контрол, при който бяха изядени три пъти за 12-часов период, закусвайки в 8:00 ч. И вечеря в 20:00 ч., И eTRF график. те бяха изядени на три хранения в продължение на шест часа със закуска в 8:00 ч. и вечеря в 14:00 ч.

И в двата случая са били консумирани едни и същи количества и видове храни. Периодите на гладуване за контролната програма включват 12 часа на ден, докато програмата eTRF включва гладуване за 18 часа на ден. Участниците в проучването следват различните графици четири поредни дни.

На четвъртия ден изследователите измерват метаболизма на участниците, като ги поставят в дихателна камера, подобно на помещение, където изследователите измерват колко калории, въглехидрати, мазнини и протеини са изгорили. Изследователите също измерват нивата на апетит на участниците на всеки три часа, докато са будни, както и хормоните на глада сутрин и през нощта.

Въпреки че eTRF не оказва значително влияние върху броя на калориите, изгорени от участниците, изследователите установяват, че eTRF води до по-ниски нива на хормона на глада грелин и подобрява някои аспекти на апетита. Той също така увеличава изгарянето на мазнини 24 часа в денонощието.

„Това проучване помага да се предостави повече информация за това как моделите на хранене, а не само какво ядете, могат да бъдат важни за постигане на здравословно тегло“, заключават изследователите.