Дойде времето на годината, когато мнозина започват да свалят зимните си дрехи (и всякакво допълнително тегло, което са натрупали през студения сезон). Що се отнася обаче до диетите, изглежда, че всички искат да разберат едно и също: кой е най-лесният и бърз метод за отслабване.

периодично

Периодичното гладуване и кетогенното - най-популярните диети в момента - са обявени за чудеса за отслабване, като хората твърдят, че са загубили повече от 23 килограма с някоя от програмите. И двете диети работят чрез индуциране на кетоза, състояние, при което тялото изгаря мазнините, за да отслабне.

"Има много начини да се произведе кетоза", информира той Newsweek Д-р Джефри Гербер, съавтор на Яжте богато, живейте дълго .

Гербер, който също е лекар за отслабване (бариатрик), обясни, че кетогенната диета, периодичното гладуване и намаляването на приема на калории са основните стратегии за накара тялото да изгаря мазнините.

В основата си кетогенната диета е режим с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини и с умерен протеин. Гербер отбелязва, че повечето последователи на този метод консумират по-малко от 40 грама въглехидрати на ден, въпреки че някои изследвания показват, че по-добри резултати се получават при дневен прием на по-малко от 20 грама въглехидрати. Междувременно приемът на протеини обикновено е около половин грам на половин килограм телесно тегло.

Тези, които не могат да се откажат от въглехидратите, са склонни да предпочитат периодичното гладуване, което накратко се състои в спиране на храненето за кратки периоди от време. Въпреки че има различни начини за пости, мнозина предпочитат да ядат само в рамките на осем часа. Например от 12 до 20 часа; тоест те пропускат закуската.

Запитан да избере най-добрия метод за отслабване, Гербер каза, че не вярва, че едната диета ще надмине другата.

"Те по никакъв начин не се състезават помежду си", отговори той. Напротив, той счита, че е много лесно да се следват двата режима.

„За мен най-големият успех идва от започването на кетогенна диета и след това естествено пропускане на хранене, когато нямате апетит.“.

Гербер добави, че различни проучвания показват, че кетозата може да бъде от полза за диабетиците, като помага да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни.

Въпреки това, Janelle Walter, сертифициран диетолог от университета Baylor, не одобрява тези методи за отслабване.

"Те не са здравословни диети", информира той Newsweek в имейл. „Те причиняват дехидратация, могат да увредят черния дроб и бъбреците и не доставят въглехидрати в мозъка или вътрешните органи. Това е все едно да гладувате, защото има много малко въглехидрати ".

Уолтър вярва, че гладуването е приемливо, ако се практикува в краткосрочен план. „Постенето е същото като да се гладуваш и не смятам да се лишаваш от добро адаптивно поведение, освен ако нямаш храна за ядене“.

Що се отнася до отслабването, Уолтър предлага да се спазват най-основните принципи: яжте много зеленчуци, малки порции месо, плодове, малко млечни продукти и сложни въглехидрати.

Публикувано в сътрудничество с Newsweek/Публикувано в сътрудничество с Newsweek