Без да осъзнаваме, ние със сигурност консумираме различни храни, които съдържат подсладители в състава си. Почти всички нискокалорични продукти са склонни да заменят захарите с изкуствени подсладители. Наскоро проучване, проведено от изследователи от Научния институт Weizmann в Израел, направи това публично достояние консумацията на някои подсладители може да доведе до диабет и затлъстяване.

изкуствени

Изглежда парадокс, тъй като тези храни са измислени, за да се избегне точно това. Но поради увеличаването на тези случаи в световното население се провеждат проучвания за хранителните навици и изглежда така Изкуствени подсладители Това не е решението. След това ще повторим изследване, проведено с мишки, към което са приложени най-високите разрешени дози подсладители.

Това проучване е публикувано наскоро в списание Nature и оставя някои подсладители много лоши. По-конкретно, той се фокусира върху три вида, захарин, сукралоза и аспартам, кои са тези, върху които се е фокусирало изследването, които за момента не са провеждани при хора, така че това е просто приблизителна информация за това какво може да ни се случи.

Как подсладителите влияят на нашето тяло

Това проучване установи, че обичайната консумация на тези продукти предизвиква при някои хора a нарушен глюкозен толеранс, което е основата в много случаи да се развие диабет. В тази предишна фаза се наблюдава излишък на захар в кръвта, в допълнение към развитието на някои метаболитни промени, които в крайна сметка могат да предизвикат затлъстяване при засегнатите хора.

Основата на тази реакция на тялото е в бактерии, които изграждат чревната флора, тъй като консумацията на тези подсладители би променила състава и начина им на действие. Това би имало ефект от метаболитни промени, причиняващи диабет и възможно затлъстяване.

Но това проучване има някои сенки, и това е, че дозите, приложени за неговото тестване, както сме коментирали по-рано, са били максимално приети за консумация от човека от СЗО. При нормален възрастен тези суми никога няма да бъдат достигнати ежедневно, така че трябва да бъдем предпазливи и да чакаме по-убедителни резултати. Въпреки че за предварително смляно, от Vitónica препоръчваме прием на естествени подсладители като стевия, фруктоза или други по-калорични като пълна захар или мед.