hero

❁ Някои сирена се правят с плесен, която е безопасна за консумация (Бри, Камамбер или синьо сирене). Мухълът, който не е част от процеса на производство на сирене, може да причини заболяване. Ако видите плесен върху нарязаното, настъргано или натрошено или меко сирене, изхвърлете цялото сирене. На твърди сирена, като чедър или швейцарски, изрежете поне един сантиметър около и под формата, който можете да видите. Безопасно е да ядете останалото сирене.

❁ Топените сирена (американско сирене и кашкавал) се правят от естествени сирена, смесени с други съставки.

❁ Можете да изберете сирене с по-малко калории от мазнини. Сиренето с намалена масленост има 25% по-малко мазнини от оригиналното естествено сирене. Нискокалоричното сирене има не повече от 3 грама мазнини на унция. Те могат да вкусят и готвят по различен начин от оригиналното натурално сирене.

Available Предлагат се не-млечни сирена, направени със соя или ядки, но може да не вкусват или готвят по същия начин като млечните сирена. Те също могат да съдържат различни хранителни вещества.