нощта

Всеки луд с диетата си

Любопитно ми е, че този въпрос все още възниква, тъй като по това време често ми го задават; Преди всичко съм изненадан, че хората задават такъв въпрос, когато поне в моя случай не познаваме никой, който е починал по тази причина.

„Той умря, защото тази вечер вечеря с пъпеш“

"Той не го осъзна и по грешка изяде пъпеш на дегустация в 21:00 ч., Затова беше приет"

Ирониите настрана, това вярване е неоснователно и това, което казва испанската поговорка (пъпеш през нощта злато, следобед, сребро и през нощта, убива) е точно това, поговорка.

Някои специалисти по хранене коментират, че пъпешът ферментира много бързо в стомаха и това причинява храносмилателен дискомфорт и неправилно функциониране на метаболизма ни. Метаболизмът и цялата ни храносмилателна система са повече от готови да усвоят храна, толкова проста като този плод, дори след разнообразна вечеря.

Съгласно този критерий, същото би се случило, ако имахме чаша мляко със захар или бисквитка и чаша вода, което между другото би осигурило 10 пъти повече захар от пъпеш.

Други "експерти" коментират, че това се дължи на голямото количество вода, осигурено от тази храна, което разрежда стомашната киселина, като по този начин затруднява храносмилането.

Киселинното рН на стомаха е това, което ни позволява да смиламе храната, а не обратното, тоест храната не променя киселинността или алкалността на нашите органи.

Според мен пъпешът не само не създава риск за здравето през нощта (или по всяко време на деня), но е и здравословна храна, която можем да включим в ежедневието си, без да се страхуваме да страдаме от някаква болест.

Единственият недостатък, който можем да открием, когато ядем пъпеш, диня или друга храна, съдържаща 90% вода, е да станем през нощта, за да уринираме и да загубим ритъма на съня си.