Установено е, че Средиземноморската диета може да помогне за предотвратяване или забавяне на когнитивния спад с които хората се сблъскват с напредването на възрастта. Изследване, публикувано в списание JAMA Internal Medicine, показва, че тази диета може да помогне предотвратяване на заболявания като сенилна деменция или болест на Алцхаймер.
След четири години проследяване на група от 447 участници, със средна възраст 67 години, беше възможно да се установи, че хората, които консумират литър необработен зехтин седмично или 30 грама ядки дневно, вкара по-добре от контролната група.
След анализ на проучването д-р Емили Рос от службата по ендокринология и хранене на болница Clínico de Barcelona коментира, че: благоприятните ефекти от средиземноморската диета вероятно се дължат на факта, че диетата съдържа голямо количество противовъзпалителни средства и антиоксиданти«.
Изследването показва, че средиземноморската диета може да помогне на хората да намалят въздействието на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.
Работата е разработена в сътрудничество с Дра. Синта Валс-Пере, специалист по невропсихология на Липидното звено на клиниката.
Учениците на FUNIBER специалитети и майстори в здравеопазването Те получават обучението, което ще им позволи да предоставят услуги и решения на възрастните хора, така че да постигнат по-добро качество на живот.
- Средиземноморски диетични храни, богати на антиоксиданти
- Гастрономическият фестивал подчертава средиземноморската диета в деня на откриването й Las
- Посолство за данни за средиземноморската диета
- Гаспачо, емблематично ястие от средиземноморската диета
- Диета в Испания с най-добрата средиземноморска диета