Недостигът на витамин D също е свързан с прогресията на AMD, така че хранителните добавки могат да предотвратят заболяването.

дегенерацията

A диета това не допринася достатъчно хранителни вещества допринася за увеличаване на риска от страдание очни заболявания и ускоряват прогресията му, и тази асоциация е особено важна в свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD), патология, отговорна за повече от 50% от случаите на загуба на зрение в развитите страни, и която се очаква да засегне около 30% от хора над 70 години.

Диетата, богата на антиоксидантни витамини и минерали (витамини С, Е и D, витамини от група В, лутеин и зеаксантин, цинк, селен), ресвератрол и омега 3 мастни киселини, е от ключово значение за спирането на прогресивното влошаване на зрението, което причинява ВМД, и избягването напредналите стадии на заболяването, тъй като веднъж това се случи, лечението е по-дълго и по-скъпо и може само частично да обърне процеса, както обяснява д-р Алфредо Гарсия Лаяна, специалист по офталмология в клиниката на Университета в Навара, който е участвал в II среща по хранене на очите, където са анализирани най-новите данни за защитния ефект на микроелементите върху здравето на очите.

Следването на средиземноморската диета може да намали риска от развитие на свързана с възрастта дегенерация на макулата с до 50%, разкриват някои проучвания

По-конкретно, както заяви този експерт, Средиземноморска диета намалява риска от развитие на това заболяване с до 50%, както разкриват някои проучвания. Поради тази причина съветва диетата да бъде разнообразна и балансирана, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и бобови растения, като се използва зехтин като преобладаваща мазнина и с умерена консумация на яйца, ядки и млечни продукти.

В случай на пациенти с AMD, събраните на срещата експерти посочват необходимостта от използване на хранителни добавки - винаги под лекарски съвет - особено тези, съдържащи лутеин и зеаксантин, тъй като, както заяви д-р Гарсия Лаяна, те намаляват с 25% риск от прогресия в здраво око към напреднали форми на AMD. Различни епидемиологични проучвания също свързват дефицита на витамин D с прогресията на AMD, поради което тези специалисти считат, че избягването на този дефицит с хранителни добавки може да допринесе за профилактиката на това заболяване.