Оризът със сигурност е една от най-честите храни в нашите ястия, защото просто се съчетава с всичко; с месо, риба, зърнени храни, зеленчуци, ядки и дори с десерти. Понякога обаче не даваме на ориза стойността, която той наистина има.
Вероятно много от нас, или сме го направили, или сме виждали, че някои родители, когато децата им не искат да ядат, им казват например „яжте месото и оставете ориза“. Това се случва просто защото се смята, че протеинът е достатъчен, за да задоволи хранителните нужди и липсата на други храни не е толкова сериозна. Очевидно това не е така и всички хранителни вещества са важни за правилното развитие и растеж на децата.
Ползи от ориза
Ползи за ориз - Sabor USA
Оризът осигурява на децата и обикновено тези, които го консумират, енергия, която е горивото за тялото и мозъка, фибри, които насърчават храносмилането, протеини, които помагат за развитието на мускулите и повече от 15 витамини и минерали. В допълнение, той не съдържа холестерол, който помага да се поддържа здравословно тегло при децата.
Невероятно е, но това малко зърно обединява всички тези хранителни вещества и освен това кара децата, които ядат ориз редовно, да консумират повече плодове, зеленчуци, зърнени храни и храни с високо съдържание на витамини.
В Съединените щати има правителствена програма, наречена „Моята чиния“, която е насочена към насърчаване на здравословното хранене. Тази програма насърчава консумацията на ориз като идеалния партньор за други здравословни храни, както споменахме.
В Колумбия имаме много възможности да се насладим на тази храна; един от тях е американският ориз, който получавате в основните супермаркети на страната и дори в централните магазини за доставки. Можете да намерите както специални, така и конвенционални оризови ястия, които ви предлагат няколко алтернативни рецепти и които ви позволяват да обогатите диетата на децата си със здравословна храна и в обсега на всички бюджети.