FINUT - Ibero-American Nutrition Foundation

1 август 2019 г. 2 минути четене

Предистория и методология на изследването

ограничаване

Това проучване анализира връзката между прекомерната консумация на енергия и ограничаването на калориите с риска от рак на гърдата, като се вземат предвид индивидуалните енергийни нужди на испанките.

За постигането на тази цел е проектирано многоцентрово проучване за контрол на случаите, при което 973 случая и контроли попълват въпросници за фактори на начина на живот и въпросници за честотата на консумацията на храна (CFCA). Очакваният прием на калории се прогнозира чрез изграждането на модел на линейна регресия в контролите, който включва консумираните калории (зависима променлива, променлива на резултата), основната скорост на метаболизма като компенсация и физическата активност като обяснителна променлива. Прехранването и ограничаването на калориите бяха определени, като се вземе предвид 99% доверителният интервал на прогнозираната стойност. Връзката с риска от глобален рак на гърдата и по патологичен подтип беше оценена с помощта на условни и многочленни логистични регресионни модели.

Жените в пременопауза, които консумират по-малко калории (> 20% под предвиденото), имат по-нисък риск от развитие на рак на гърдата (коефициент на коефициент, OR = 0,36; 95% CI = 0,21–0,63). Жените в постменопауза с прекомерен прием (≥40% по-висок от очакваното) показват повишен риск (OR = 2.81; 95% CI = 1.65–4.79). В друг анализ се наблюдава, че на всеки 20% увеличение на относителния енергиен прием (наблюдаван/прогнозиран), рискът от развитие на тумори с положителни хормонални рецептори (p от тенденцията.

Според това проучване, проведено при испански жени, високият прием на енергия увеличава риска от развитие на рак на гърдата, докато ограничаването на калориите при жените може да бъде защитен фактор срещу развитието на този вид рак. Умереното ограничаване на калориите, в комбинация с практикуването на физическа активност редовно, може да бъде подходяща стратегия за профилактика на рака на гърдата.