Наскоро вестник "The Wall Street Journal" направи доклад за периодичното ограничаване на калориите, като специално споменава диетата 5.2, популяризирана от д-р Майкъл Мосли в книгата си "Бързата диета: отслабнете, останете здрави и живейте по-дълго с простата тайна на периодично гладуване » .
Стратегия 5.2 е да се храните редовно пет дни в седмицата и да постите двама. В бързите дни д-р Мосли препоръчва да коригирате храната до ¼ от нормалните дневни калории или около 600 калории за мъже и около 500 за жени, заедно с много вода и чай. .
„Интермитентното хранене“ може да е по-лесно от дните на Постите
За да разберете как можете да постите всеки ден, докато все още ядете всеки ден, трябва да разберете някои основни факти за метаболизма. На повечето хора са нужни осем до 12 часа, докато тялото изгори запасената захар като гликоген. Сега при повечето хора запасите им от гликоген никога не се изчерпват, защото ядат три или повече хранения на ден. Това учи тялото да изгаря захар като основно гориво и ефективно намалява способността му да използва мазнини за гориво. .
Следователно, за да накарате тялото си да работи, продължителността на вашия пост трябва да бъде най-малко осем часа. Това обаче далеч не е 24-часово или по-дълго, което може да бъде доста трудно. Следователно за повечето хора, просто ограничете продължителността на храненето през целия ден много по-лесно е.
Например, можете да ограничите храненето си до часовете от 11 до 19 часа. По същество той просто се състои от пропускане на закуска и превръщането на храната в първо хранене за деня. Това се равнява на ежедневно гладуване от 16 часа, два пъти минимума, необходим за изчерпване на запасите от гликоген и започване на промяна в начина, по който изгаряте мазнините. Важно е да сведете до минимум въглехидратите и да ги замените със здравословни мазнини, като кокосово масло, зехтин, маслини, масло, яйца, авокадо и орехи. Трябва да се отбележи, че по отношение на обема, по-голямата част от ястието ще бъде зеленчук, тъй като съдържа много малко калории. Мазнините, от друга страна, са много калорични. Например, само една супена лъжица кокосово масло е около 130 калории.
Три причини периодично гладуване работи.
Един от основните механизми, които правят периодичното гладуване толкова полезно за здравето, е свързано с въздействието му върху инсулиновата чувствителност. Въпреки че захарта е източник на енергия за тялото ви, тя също така насърчава инсулиновата резистентност, когато се консумира в количествата, открити в нашите съвременни диети с преработена храна. Инсулиновата резистентност от своя страна е основен двигател на хроничните заболявания, от сърдечни заболявания до рак. Последните научни изследвания потвърждават това когато тялото свикне да изгаря мазнините вместо захар като основно гориво, рискът от хронични заболявания е драстично намален. Мазнините дори могат да се превърнат в ключова стратегия за профилактика и лечение на рака, тъй като раковите клетки не могат да използват мазнини за гориво, защото се нуждаят от захар, за да процъфтяват.
Намаляване на оксидативния стрес - Постенето намалява натрупването на окислителни радикали в клетката и по този начин предотвратява оксидативното увреждане на клетъчните протеини като липиди и нуклеинови киселини, свързани със стареенето и заболяванията .
Повишена способност да се противопоставя на стрес, болести и стареене. Гладуването предизвиква клетъчен стрес отговор (подобен на този, предизвикан от упражнения), при който клетките могат да регулират експресията на гени, които увеличават способността да се справят със стреса и да се противопоставят на заболявания и стареене.
Други ползи за здравето от периодичното гладуване
Освен елиминирането на глада за захар и закуски и превръщането на тялото в ефективна машина за изгаряне на мазнини, съвременната наука потвърди, че има много други добри причини да се постига периодично. Например, изследванията, представени на годишните научни сесии през 2011 г. на Американския колеж по кардиология в Ню Орлиънс, показват, че гладуването е причинило 1300% увеличение на човешкия хормон на растежа (HGH) при жените и зашеметяващото количество от 2000% при мъжете.
HGH, често наричан "фитнес хормон", играе важна роля за поддържане на здравето, фитнеса и дълголетието, включително мускулен растеж и увеличена загуба на мазнини чрез ускоряване на метаболизма. Фактът, че помага за изграждането на мускули, като в същото време насърчава загубата на мазнини, обяснява защо HGH ви помага да отслабнете, без да жертвате мускулната маса.
Други ползи за здравето от периодичното гладуване включват:
- Нормализирането на инсулина и лептина, което е ключът към оптималното здраве.
- Нормализирането на нивата на грелин, известно още като „хормон на глада“.
- Намаляване на нивата на триглицеридите.
В заключение
Когато гладувате, трябва да помислите да пропуснете закуската и да избягвате консумацията поне три часа преди да заспите. Това трябва ефективно да ограничи храненето до прозорец от 8 часа или по-малко всеки ден .
Когато ядете, не забравяйте да сведете до минимум въглехидратите като тестени изделия, хляб и картофи. Вместо това ги заменете с полезни мазнини, като масло, яйца, авокадо, кокосово масло, зехтин и ядки. Ако сте голям хищник, можете да ограничите протеините. Препоръчва се да се яде само висококачествен протеин, хранен с трева, и ограничаването му до около един грам протеин на килограм чиста телесна маса (около половин грам протеин на килограм телесно тегло) може да е подходящо за повечето хора. (Забележка: ако масата на телесните мазнини е 20%, чистата маса ще бъде 80% от общото телесно тегло.)
Тези видове промени в храната, в комбинация с периодично гладуване, ще ви помогнат да преминете от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини. Не на последно място, периодичното гладуване също помага да се поддържат здрави микроорганизми в червата . Здравето на червата от своя страна оказва огромно влияние върху цялостното здраве, 80% от имунната система се намира в червата .
Консултирайте се със специалист преди гладуване
Преди да се извърши какъвто и да е тип гладуване, трябва да се има предвид, че има определени пациенти, които не трябва да изпълняват какъвто и да е вид бърз или определен график на хранене, тези пациенти биха били тези, които страдат хипогликемия, диабет, или бременна (и/или кърмене), поне докато нивата на кръвната глюкоза и инсулин се нормализират или бебето бъде отбито. Други категории хора, които биха се справили по-добре, са тези, които живеят с тях хроничен стрес и тези, които имат дисрегулация на кортизола.
- Постът на Рамадан 2016 започва в понеделник, 6 юни (ISA)
- Гладуването предизвиква промени в метаболизма
- Гладуване при кучета Може ли кучето ми да пости? Ще ви разкажем ползите от гладуването - NaturalDog
- Гладуване при котки - Европейски форуми за къси коси
- Бързият лидер на Coldplay Един ден в седмицата без ядене; Пристанище; Андалук; към Информация; н