| Възраст | Мъже: mg/ден | Жени: mg/ден |
| 6–12 месеца | 6 | 6 |
| 1–3 години | 4 | 4 |
| 4–6 години | 4 | 4 |
| 7–10 години | 6 | 6 |
| 11–14 години | 10 | 18. |
| 15–17 години | 13 | 17 |
| 18 години и повече | 9 | 15 - 20 * |
| Бременни | - | 30 ** |
| Кърмене | - | 16. |
* За компенсиране на менструални загуби на желязо при жени в репродуктивна възраст.
** За компенсиране на повишената нужда от желязо по време на бременност.
"> препоръчителна хранителна добавка (ADR) на желязо, основана на предотвратяването на неговия дефицит и поддържането на подходящи резерви при хора с разнообразна диета (11):
| Витален етап | Възраст | Мъже (mg/ден) | Жени (mg/ден) |
| Бебета | 0–6 месеца | 0,27 (AI) | 0,27 (AI) |
| Бебета | 7–12 месеца | единадесет | единадесет |
| Деца | 1–3 години | 7 | 7 |
| Деца | 4–8 години | 10 | 10 |
| Деца | 9–13 години | 8 | 8 |
| Тийнейджъри | 14-18 години | единадесет | петнадесет |
| Възрастни 1 | 9-50 години | 8 | 18. |
| Възрастни | 51 години и повече | 8 | 8 |
| Бременност | Всички възрасти | - | 27 |
| Кърмене | 18 години или по-млади | - | 10 |
| Кърмене | 19 години и повече | - | 9 |
"> Изчислената бионаличност на желязо от вегетарианска диета е само 10%, като 18% от разнообразна диета, препоръчителната хранителна добавка (ADR) за желязо от напълно вегетарианска диета трябва да бъде, както следва: 14 mg/ден за възрастни мъже и жени в менопауза, 33 mg/ден за жени в пременопауза и 26 mg/ден за юноши (11).
За подробен списък на препоръчителната дневна доза (PRI/ADR) на витамини и минерали за възрастни, получени от различни страни и организации, вижте: Pdf.