ДИЕТИ: ХРАНИ, НЕСЪВМЕСТИМИ

време

КАК ДА ЗАГУБИТЕ НЯКОЛКО KILOS НА СЕДМИЦА БЕЗ СПРЯНЕ НА ХРАНЕНЕТО.

Да си слаб се превърна в мания. Но старият мит за калориите е остарял. Това, което се приема, е да не се смесват храни: те се напълняват, ако се ядат заедно, те отслабват отделно. Няколко лекари препоръчват диети да свалят между две и пет килограма за 7 до 10 дни.

Мариса Пералес

„Единствените храни, които отслабват, са тези, които остават в чинията, без да се консумират“, обяснява Гранде Ковиан, доктор по медицина и специалист по хранене. Или както казва шегата: „Искам да диета, защото ми остават няколко килограма; но има толкова много, че не знам кой да вземе решение ”, коментира пациент на своя лекар. „Имам най-добрия и се казва CLM, което означава да ядеш наполовина“.

Изправени пред разпространението на диети, клинични центрове за красота и продукти за отслабване, много специалисти са вдигнали алармени сигнали за много нискокалорични режими с много бърза загуба на тегло, защото те намаляват мускулната маса, забавят метаболизма и правят по-късно по-трудно за пациентите да поддържат линията.

Поради тази причина митът за калориите със сигурност ще остане в историята като „най-голямата измама на 20-ти век“ според Майкъл Монтиняк, старши изпълнителен директор на фармацевтична фирма, който за една нощ беше принуден да прекарва голяма част от времето си в бизнес пътувания и хранене. В „Как да отслабна по време на бизнес хранене“ той страстно разказва как е успял да отслабне с 13 килограма, като същевременно е изпълнил всичките си професионални и гастрономически задължения. След пет години Монтиняк не е възстановил грам и не се е лишил от нищо.

Лекарите Ана Вила Джоя, интернист и специалист по естетична медицина, и Жозефина Викарио, специалист по диетология и хранене, са приложили теориите на този френски към своите пациенти, които се състоят в не смесване на храна, без да се вземат предвид количествата.

„Основата на режима“, казва Ана Вила Джоя, е да се избягва смесването на лоши въглехидрати или захари (захар, рафинирани брашна, хляб, кифли, пици, тестени изделия, ориз, картофи, алкохол и шоколад) с липиди (мазнини, сирене, масло) Елиминирайте въглехидратно-липидните храни (мляко, авокадо, черен дроб, лешници и др.). Яжте плодове сами, на гладно, никога в края на храненията, и ограничете консумацията на лоши липиди (мазнини в месото, деликатесите, свинската мас) и предпочитайте добрите (птици без кожа, всички риби, зехтин, царевица, соя, слънчогледов маргарин). "

Д-р Ана Вила Джоя установява две фази в своя режим: първата за премахване на наднорменото тегло и втората за поддържане на себе си. „Отслабвате с три до четири килограма на седмица, ако се придържате към строгата диета. Това е много тежък режим, но зависи от бързината, за която човек иска да отслабне. Заедно с храната трябва да наблюдаваме трите основни параметъра, които всеки, който е подложен на диета, може да страда: безпокойство, апетит и депресия. Важно е всички загуби на тегло да се контролират стриктно от специалист, тъй като всяко лечение е много персонализирано "

Д-р Жозефина Викарио е на същото мнение, когато казва, че медицината е длъжна на затлъстелите, "тъй като всеки човек реагира по различен начин на определен тип диета". С диетите това, което се опитва, е да се постигне отрицателен енергиен баланс, тоест "че приносът е по-нисък от разхода". Трябва да се опита, че използваната диета не вреди на физическото или психическото здраве на пациента. Друг момент, който трябва да имате предвид е, че много бързата загуба на килограми означава още по-бързо възстановяване на теглото, когато се върнете към високоенергийна диета.

Хомеопатията също не изостава в целта си за намаляване на обема и борба с упорития целулит

Препоръките за добра диета, следваща насоките на д-р Хосе Луис Сидон Мадригал, хомеопат, са да се спазва времето за сън и хранене, тъй като разстройството води до увеличаване на затлъстяването и целулита; пийте колкото е възможно повече вода през целия ден; закуската трябва да бъде най-важното хранене и трябва да включва някои за предпочитане кисели плодове като портокал или грейпфрут. Удобно е да се придружава от малко протеини като шунка, омлет, пържени яйца, кафе и малко сирене.

Препоръчително е обядът да започне с плодове, защото той подготвя храносмилателната система за по-добро храносмилане, последван от чиния със зеленчуци и месо. Трябва да внимавате да не смесвате въглехидрати като хляб с протеини. Зеленчуците са регулиращ елемент, поради което могат да бъдат придружени от въглехидрати и протеини, но месото, рибата и зеленчуците никога не трябва да се смесват. Вечерята не трябва да съдържа плодове, тъй като произвежда газове.

Както казва д-р Марискал в своята книга Печелят тези, които губят, „само тези, които ядат повече, отколкото трябва, трябва да напълнеят. Най-важното е да се научим да ядем ".