Най-честите симптоми са повръщане и диария. Причините са основно в неадекватното запазване на храната. През лятото трябва да полагаме специални грижи да поддържаме храната в хладилника, да я консумираме за кратки периоди и да поддържаме дори повече хигиена, отколкото през зимата, тъй като микробите се размножават с топлината.

лятото

Трябва да се обърне специално внимание на храни, които съдържат яйца или сметана, като майонеза и други сосове или кремове, които трябва да се консумират в рамките на един или два дни след приготвянето. Храната трябва да се размразява, като се прехвърля в хладилника, в микровълновата фурна или с вода, но не със стайна температура и яйцата винаги трябва да се държат в хладилник. Измиването на ръцете е важен навик, който трябва да се придобие особено след боравене със сурова храна. Също така трябва да избягвате консумацията на необработена вода (или лед) и недоготвени храни или морски дарове, когато гаранцията, която предлагат, не е известна.

Когато пътувате до слабо развити страни, за да избегнете така наречената „диария на пътешественика“, трябва да пиете вода и други напитки или безалкохолни напитки само когато са бутилирани, като не забравяте, че ледът също може да бъде причина. Храната трябва да бъде добре приготвена, да се вземат плодове, които могат да се белят и да се избягва яденето на храна от улични търговци.

Гастроентеритът е възпаление на вътрешната лигавица на червата, причинено обикновено от някои видове вируси като калцивируси, бактерии като салмонела, Campylobacter, E Coli, отговорни за голям брой чревни инфекции.

Основното усложнение на диарията е умерена или тежка дехидратация. При ротавирусни инфекции това може да е причина за постъпване в болница. Не забравяйте, че ротавирусът причинява повръщане и диария и може да доведе до шок, ако не се работи правилно. Може да се случи също така, че инфекцията се разпространява, засягайки други органи извън храносмилателната система.

В повечето случаи диарията е лека, с малко изпражнения на ден и не е придружена от други симптоми. Тежестта на заболяването се определя от вида на микроорганизма, възрастта и някои заболявания на хората, които страдат от него. По този начин децата и възрастните хора могат да проявят по-сериозни симптоми или пациенти с хронични заболявания.

Симптомите, които трябва да ни предупреждават и които трябва да се оценяват внимателно, са наличието на висока температура, повече или по-малко важни признаци на дехидратация, продължителна диария, наличие на кръв в изпражненията, загуба на тегло, промяна в лабораторните аналитични тестове и около вече е казано, когато тези симптоми се появяват в екстремните възрасти на живота или при хора със сериозни заболявания.

Оралната хидратация може да се извърши с търговски препарати, които осигуряват вода и електролити. Съществува и домашен начин за приготвяне на този разтвор чрез добавяне на сок от два лимона, чаена лъжичка натриев бикарбонат, щипка сол и четири супени лъжици захар към 1 литър вода. В по-тежки случаи или когато пациентите имат много повръщане и не могат да понасят орален път, рехидратацията се извършва интравенозно.

Излишната топлина:

Това може да доведе до проблеми с изтощение на топлина със световъртеж, гадене, слабост и спазми. Топлината може също да причини топлинен удар или това, което наричаме топлинен удар, кожата става зачервена и гореща, силно главоболие или припадък.

Когато тялото получава значителен излишък на топлина, това влияе на системата за регулиране на температурата и се препоръчва да се пие много течности и да се избягват силно захарни напитки,
Алкохолни или кофеинови и много големи или топли ястия.

Физическата активност също не е удобна, когато температурите са много високи, както и прекомерното слънце, което може да причини изгаряния, алергии, раздразнения или дългосрочни ефекти като увреждане на очите и меланоми. Не бива да правим слънчеви бани от 11 до 16 часа, но по време на деня с по-меки температури, предпазвайте се с шапки, одобрени слънчеви очила и високопроизводителни фотозащитни кремове 30 минути преди слънчеви бани.

Най-класическата патология и тази, която засяга най-много хора през лятото, е слънчево изгаряне, което може да бъде леко или тежко. Освен това честотата на слънчевите алергии се е увеличила, особено при пациенти с атопична кожа, фототип I и тези, които са ги представяли през други години.

Друг важен рисков фактор е дехидратацията, която може да доведе до повръщане, диария, треска