Те откриват молекулярния механизъм, който ни прави дебели, когато се храним през нощта

Свързани новини

Моментът, в който решим да хапнем, има значение. Дотолкова, че едни и същи калории, приемани по едно и също време на деня, могат да имат различни последици, ако се приемат сутрин или през нощта. Връзката между съня и теглото става все по-ясна. Това е известно от работниците през нощната смяна, които са склонни да наддават на тегло, или хората с безсъние, които са по-склонни да добавят допълнителни килограми. Ново изследване, публикувано в списание "Nature Medicine", хвърля малко светлина върху сложните причини за човешкото затлъстяване и връзката му със съня.

значение

Американски изследователи от Медицинското училище в Перлман и Института за транслационна медицина на Университета в Пенсилвания идентифицираха ген в мастните клетки, който играе ключова роля. Този ген работи като часовник в мастните клетки и влияе върху централната нервна система.

Дневният прием на храна е насочени от гени, които движат и потискат апетита в мозъка (хипоталамус). Когато часовникът на мастните клетки не работи, хипоталамусният ритъм се прекъсва и се насърчава консумацията на храна в неподходящо време (през нощта при хората и през деня при мишките).

Затлъстяване, без да ядете повече

В своята лаборатория те провериха как относително скромна промяна в консумацията на храна в периода на почивка на мишките това би благоприятствало съхраняването на енергия. „Нашите мишки затлъстяха, без да консумират повече калории“, обяснява Георгиос Пасхос, един от участващите изследователи. В експериментите си те също установяват, че могат да насърчат затлъстяването при нормални мишки, като възпроизвеждат хранителния ритъм, наблюдаван при животни с този променен ген.