"Скъпа захар, както във всяка връзка, преди да се сбогувам с теб, трябва да ти благодаря за всичко, което направи за мен. Ти си вкусна, завладяваща, привлекателна и пристрастяваща като малко вещества, но всичко има своя край. Искам да ти благодаря че ти беше важна част от детството ми ". Така започва прощалното писмо до захарта, написано от прекрасния автор Габи Варгас, което можете да слушате изцяло в това аудио. Време е да му кажа Сбогом на захарта! Приемете 10-дневното предизвикателство без захар.

предизвикателство

Следният списък със стратегии е част от "10-дневно предизвикателство без захар" предложено от Института за функционална медицина като допълнение и план за действие за подобряване на общественото здраве на документалния филм Fed Up. Знаем, че прекомерната консумация на захар, която се представя в момента, причинява проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването с последствията от него: Диабет, Хипертония, Рак, дислипидемия, метаболитен синдром и бъбречна недостатъчност.

Къде да започна?

  1. Пийте само здравословни напитки: Първата стъпка в прекъсването на веригата на робство към вашия сладък навик е да се отървете от всяка сода, независимо дали е обикновена или лека. За напомняне, бутилка от 600 ml съдържа приблизително 17 чаени лъжички захар. Всяка напитка с изкуствени подсладители като аспартам, сукралоза, ацесулфам К или алкохолни захари като сорбитол, малитол, еритритол или ксилитол, предизвиква постоянен глад за сладки храни и по-малко стабилност в регулирането на гликемията (нивата на захарта в кръвта)
  2. Прочетете етикетите, за да избегнете скрити захари: планирайте да премахнете всички скрити захари през следващите 10 дни, за да осигурите успех в това предизвикателство. Помага да знаете как да четете етикетите, за да идентифицирате скритата захар в продуктите и да правите интелигентен избор.

По време на предизвикателството ще имате глад, това е нормално.

Първите дни в предизвикателството ще бъдат трудни, но не бъркайте глада или скуката с глада.

  • Ако сте свикнали да ядете захар през целия ден, може да се чувствате уморени за ден-два, но след това ще се почувствате по-добре.
  • Плодът е от голяма помощ за задоволяване на апетита. Сдвоете го с малко протеин, за да стабилизирате нивата на захарта си. Например плодове с извара или извара, или нарязани плодове с обикновено кисело мляко.
  • Имайте време за хранене и намерете здравословни закуски. Избягвайте да пропускате хранене и се уверете, че закусвате.
  • Обградете се със семейство и приятели, които ви подкрепят. Те могат да се справят заедно с предизвикателството.
  • Пийте натурална вода, без подсладители. В повечето случаи, когато мислим, че е глад или жажда, всъщност е жадно.

В края на предизвикателството ще се почувствате много добре

Известно е, че захарта причинява възпаление, отслабва имунната система, променя бактериалната флора и е свързана с хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, депресия и мигрена.

След предизвикателството ще забележите подобрение в качеството на съня си, ще се почувствате по-енергични и концентрирани и като допълнителна полза ще отслабнете. Не забравяйте, че най-добрият начин да имате добър контрол на кръвната захар е като ядете храни с ниска гликемия. Останете хидратирани и се храните правилно. Време е да кажем "сбогом на захарта и приветстваме по-добро здраве".

За да завършите с малко хумор, запознайте се с новата напитка от известна верига кафенета, Diabeticchino.