телевизионно
Във вторник Антена 3 публикува доклад от поредицата, представена от Глория Сера, в която е изследвана известната сега диета на Дюкан, търговски феномен от първа величина, който е успешен сред много хора, които искат бързо да отслабнат и който, както всеки диета разделена, липсват основните принципи на балансираното хранене.

Лично аз практикувам диетата от три седмици и с тази гледна точка видях доклада и въпреки съгласен с много от твърденията за неговите недостатъци и опасност, Виждам ясна тенденция към сензационизъм във всичко, което се казва или по-скоро в начина, по който се казва.

Вярно е, че методът на Дюкан, както и много други чудотворни методи за отслабване, е маркетингово чудо, пример за това как от уста на уста и добра скрита рекламна кампания могат да обогатят човек, който е намерил ефективна формула за прекратяване на напастта от нашето време, наднорменото тегло и каноните на съвършената красота, дори с цената на здравето на мнозина. Ясно е също така, че този човек не е квалифициран лекар и че елиминирането на някои основни хранителни вещества от диетата е лоша практика, но в доклада съм пропуснал няколко неща, които биха го направили по-балансиран.

Няма лекари, които подкрепят прилагането на тази диета и знам, че има, в най-близкия ми кръг познавам поне двама души, които спазват диетата под лекарско наблюдение, без никакво възражение от здравните специалисти, които ги контролират. Обяснението, че основата на всяка диета е строгият медицински контрол и не демонизирането на възможностите, може да помогне на много хора да спрат да правят безчинства.

Примерите на диети, които ни показват, изглеждат натрапчиви хора, хора, които трансформират начина си на живот, за да не се хранят повече нормално, които изглежда са разстроени, след като са преминали през различните фази на диетата. Предполагам, че ще има нормални хора, които свалят килограмите, от които се нуждаят или искат да свалят и по-късно се връщат към нормалния си живот. Дори ако сте стриктни и решите да запазите един ден дукан седмично до края на живота си, не виждам основен проблем, тъй като има много от нас, които поне веднъж седмично ядат неща, които не бива и нездравословно, поне с Тази диета се яде веднъж седмично без мазнини, което вече ми се струва напредък в сравнение с някои варианти за тези, които винаги се хранят далеч от дома или ядат предварително приготвени.

Не знаем какво са яли тези хора, преди да започнат диетата, залагам, че някои от тях са се нахранили с промишлени пържени храни, мазнини и сладки напитки, които са допринесли за наднорменото тегло, което са в момента и са унищожили холестерола, триглицеридите и други показатели лошо здраве, индикатори, които със сигурност никога не са контролирали.

Фокусът е върху бизнеса, който се занимава с производството и продажбата на овесени трици, един от основните елементи на диетата, който според доклада няма на склад в Испания. Това са същите овесени трици, които виждам всяка седмица в Carrefour и когато посетя аптеката, няколко пакета се поставят там на рафтовете в очакване да бъдат закупени. Възможно е диетичният бум в началото на операцията по бикини да е изненадал много малки магазини, рязко приключвайки запасите им, но това все още е специфичен въпрос, който и до днес и според моя опит не представлява проблем. Говорим и за овесени трици, естествен продукт, който намираме в хляба, зърнените храни и дори гела за вана, нищо опасно и добра помощ за чревния транзит, това не е химичен продукт, не е лекарство.

Представителят на министерството, който се аргументира с причините, поради които диетата не се обезсърчава от здравеопазването в Испания, изглежда толкова свръхактивен и агресивен, че ви кара да загубите перспектива за това, което казвате. Също толкова невярно е всичко, което заобикаля Дюкан и има няколко страхотни "улова", които показват как това е преди всичко производител на пари.

настоявам, Наясно съм, че тази диета не е полезна за вашето здраве, ако се спазва в продължение на много месеци и мисля, че е добре да сте нащрек за нейните опасности и се правят добри изследвания за всичко, което го заобикаля, но по същия начин, че яденето само на протеини не е добро, изготвянето на доклад само с част от историята е също толкова сложно и предполага, че общата популация няма критерии.