Според секторната обсерватория на DBK на INFORMA благоприятното поведение на семейни разходи и нарастващите ориентация на търсенето към продукти с полезни ефекти върху здравето доведе до положително представяне на пазара на диетични продукти през периода 2015-2016 г. Също така, стартирането на нови сортове, най-доброто позициониране на канала продажба и намаление на цената от някои продукти послужиха за тласък на бизнеса.

продукти

Стойността на продажба на диетични продукти в Вътрешен пазар регистриран през 2016 г. a ръст от около 7%, подобно на предходната година. Тази еволюция позволи да се достигне цифра от около 920 милиона на евро.

Пазарът ще запази забележителна динамика в периода 2017-2018 г. с растеж очаквано от 6% годишно, което ще позволи да се преодолее 1 000 милиона евро през последната година.

Хранителни добавки, диетичните продукти с най-голямо тегло на пазарната стойност

Сегментиране Хранителни добавки е този с най-голяма тежест на пазарната стойност, с дял от 37% през 2015 г. Следва се от храни за метаболитни нарушения и ентерално хранене, какво направи 28% от общия брой, показващ нарастваща тенденция.

Сегменти хипокалорични диети и на диетични храни представляван през 2015 г. на 14% и единадесет% от общия пазар, съответно. И двете продажби на подсладители за уста, като лечебни билки също регистрира благоприятна еволюция през 2015 г., въпреки че забележителното им присъствие в хранителния канал се превръща в интензивно натиск върху цените.

Нараства ориентацията на основните компании към международната арена, запазвайки тенденцията към благоприятно развитие на износа.

В края на 2016 г. те бяха упълномощен за производството или вноса на диетични продукти общо 829 компании, след като регистрира увеличение от 52 компании в сравнение с броя на операторите, регистрирани година по-рано.

Секторът представлява нарастваща концентрация на предлагане, обединявайки петте най-добри оператори на 37% от пазара през 2015г, фигура, която стоеше 56% при разглеждане на десетте най-добри.

Синтез данни

Пазар (милиони евро)
2015 г. 860
2016 г. 920
Пазарно разпределение по продуктови сегменти, 2015 г. (%)
· Хранителни добавки 37
Храни за метаболитни нарушения и ентерално хранене 28
Нискокалорични диети 14.
Диетични храни единадесет
Лечебни билки и подсладители за уста 10
Концентрация (съвместен пазарен дял по стойност), 2015 г.
Топ пет компании (%) 37.3
Десетте компании (%) 56.1
Еволюция на пазара в стойност
% Var. 2015/2014 (%) +7.5
% Var. 2016/2015 (%) +7.0
% Var. 2017/2016 (%) (p) +6.5

Източник: INFORMA DBK Sector Observatory Учебни сектори "Диетични продукти"