Имунната система също идентифицира доброто

През последните години бяха направени много открития за ефектите на здравословната чревна флора в нашето тяло. Сега е открито как влияе върху нашия метаболизъм и теглото ни

Не всички бактерии са лоши. През последните години Научният фокус е върху ефектите на стомашно-чревната флора за нашето здраве. Винаги е било известно, че е важно, но резултатите от проведените проучвания разкриват ключови функции за нашето благосъстояние, като връзката му с болестта на Паркинсон.

хранителни

Група изследователи от Бостънската детска болница и Катедра по микробиология и имунобиология от Харвардското медицинско училище, съставен от Пола И. Уотник, Layla kamereddine, Уилям П. Робинс, Кристин Д. Бърки Y. Джон Дж. Мекаланос, са свързали добра микробиота (a балансиран набор от „добри“ чревни бактерии) с положителен отговор от определени чревни клетки, наречен ентероендокринни. Очевидно тази реакция на микробиотата от тези клетки „усъвършенства“ метаболизъм, приспособявайки го към нашата диета и чревни състояния.

„Бихме могли да предскажем дали човек е слаб или със затлъстяване само въз основа на техния тип микробиота.“

Любопитното е методът, по който тези ентероендокринни клетки следват разпознават и реагират на наличието на добра микробиота. Те действат по същия начин, по който нормалните чревни клетки разпознават и действат срещу патогени, само че вместо да предизвикат имунен отговор за прекратяване на заплахата, те активират адаптация на ендокринната система. Д-р Пола Уатник, коментира в публикацията на статията, че „някои реакции на вродената имунна система (тази, която е налице от първия момент и не е„ специализирана “) не са предназначени за имунизиране. Сред другите му функции е „чувам"на добрите бактерии да реагират чрез промяна на метаболизма." С други думи, клетките на червата знаят дали имаме добри микроби, способни да разграждат хранителните вещества, като по този начин изпращат сигнал за да се подготви метаболизмът да използваме тази „допълнителна“ енергия и хранителни вещества.

За своето проучване д-р Watnick използва плодови мухи. Защо това животно избра толкова различно от нас? „Защото плодовите мухи са лесни за генетична манипулация и техните клетки и микробиота са идентични с тези на хоратаТова, което откриха, е, че мухи, на които липсва стомашно-чревна флора те не генерират мастни киселини верига (ацетат) в червата, нещо, което е необходимо за метаболизма ви. Като не може да разложи споменатите киселини, мастните капчици се съхраняват в чревните им клетки. „Когато има проблем с преработката на глюкоза или липиди, мазнините се забиват в "капки" вътре в клетки, които не са предназначени да съхраняват нищо. "Смятаме, че лошата микробиота или отсъствието й спомага за това, че някои вещества не могат да се разлагат и натрупват на места, които не трябва.

Микробиота и метаболизъм при хората

Изследването на д-р Watnick и нейния екип не е единственото, което се задълбочава във връзката между състава на чревната микробиота и промените в метаболизма на гостоприемника. В едно проучване изследователи Валентина тремароли Y. Фредерик Бекхед, Университетската болница Sahlgrenska в Швеция обясни това "връзката между микробиотата и развитието на затлъстяване, сърдечно заболяване и синдроми метаболитни като диабет тип 2 става все по-ясно всеки ден. "Поради" светлината ", която се хвърля върху ефектите на стомашно-чревната флора върху метаболизма, изследователите откриха, че добрата микробиота"увеличава абсорбираната енергия от храната„Което означава, че ще използваме повече хранителните ресурси.

В статия, публикувана от списание "Nature", беше потвърдено, че "няколко проучвания при хората и гризачите потвърдиха съществената роля на микробиотата в метаболизма на гостоприемника. Резултатите са съгласни с това чревната флора допринася за хомеостатичното управление на енергията (процес, чрез който тялото регулира метаболитните си функции, за да се адаптира към външни промени) и метаболизма на глюкозата ".

Как микробиотата влияе върху нашето тегло

Тези открития отварят нови врати за изследвания. Д-р Роб Найт, съосновател на „American Gut Project“, обяснява, че „бихме могли да предскажем ако човек е тънък или затлъстяване въз основа единствено на вашия тип стомашно-чревна флора".

Напредък, но с оловни крака

Д-р Watnick не иска да екстраполира откритието си на бозайници, но предупреждава, че "добрите бактерии ферментират хранителните вещества в нашата диета и освобождават късоверижни мастни киселини, какво ни помага оптимизира използването и съхранението на хранителни вещества. Това е точно обратното на патогените (лошите бактерии), които консумират късоверижни мастни киселини, което предотвратява здравословния метаболизъм ".

„Важното е да се види въздействието на тези проучвания върху качеството ни на живот и дълголетието ни“

Освен това изследователите спекулират върху промените, които бихме могли да извършим в диетата си, за да подобрим оптималната връзка между микробиота и метаболизма: "Яжте повече ферментирали въглехидрати може да повиши нивата на ацетат и да насърчи добрия метаболизъм. Тези храни могат да помогнат противодействат на дисбалансите в нашата чревна флора, като тези, които се появяват след прием на антибиотици ".

Без значение колко сходни са чревните системи, флората и клетките на мухите или мишките с тези на хората, резултатите от едното не са приложими за другото. Но те са едно цяло добър начин да видите корелациите. Лекарят Луис Буянда Фернандес де Пиерола обяснява в изявления пред Alimente, че "ние сме във фаза на процеса на разследване, в която трябва да позволим работата да бъде консолидирана". Защото в края на деня, както той самият коментира: „Важното е да се види въздействието на тези изследвания върху качеството ни на живот и дълголетие“.