Публикувано на 04.04.2018
Алергичните заболявания се увеличават всяка година и всичко показва, че това ще продължи. Между 30 и 40% от световното население е засегнато от някое от тях, като 25% в Испания страдат от някакъв вид алергично разстройство. Причините са много разнообразни.
Има предразполагащи генетични фактори, но те не са достатъчни, за да оправдаят повишената честота. Навиците и обичаите на западния начин на живот изглежда оказват влияние върху произхода на тези видове нарушения: тютюнопушене, небалансирана диета, заседнал начин на живот, затлъстяване, стрес и злоупотреба с някои лекарства ... В допълнение, по-меки зими, оранжерията ефектът на градовете и най-вече замърсяването на околната среда благоприятстват увеличаването на атмосферната концентрация на полени, броя на насекомите и разпространението на гъбички, свързани със заболявания.
Алергиите могат да се появят по всяко време в живота на хората: детство, юношество, зряла възраст ...
В най-широкия си смисъл терминът алергия показва процеса, който е следствие от ненормален и преувеличен отговор, който някои хора развиват срещу алергени. Този отговор, медииран от имуноглобулин Е (IgE), е грешен отговор на нашата имунна система.
Алергените са вещества, широко разпространени в околната среда, на които липсва патогенна сила за повечето хора. В зависимост от вида и формата на излагане на алергена, имунният отговор може да бъде ограничен и да даде локални прояви или да предизвика генерализирана реакция.
Алергените могат да бъдат много различни:
- Вдишани алергени, причиняващи дихателни алергии. Най-често се срещат полени от растения, домашен прах, богат на акари, животински косми, гъбички в околната среда и професионални алергени като: брашно в пекари, дърво в майстори ...
- Лекарствата могат да действат и като алергени, причиняващи така нареченото ADR (алергична лекарствена реакция). Преди всичко някои антибиотици, местни анестетици, аналгетици, нестероидни противовъзпалителни средства, радиологични контрасти и локални лекарства.
- Други вещества могат да причинят алергичен или контактен дерматит: перилни препарати, някои метали (никел, хром), латекс (често срещан при здравния персонал) ...
- Храната също е източник на много алергии. Най-честите алергии са краве мляко, яйчен белтък, миди, риба и ядки. Основните прояви са стомашно-чревни разстройства като повръщане или диария, въпреки че могат да се проявят и под формата на уртикария или астма.
- Отрова от насекоми: пчели, оси ... при инокулация чрез ужилването им.
Най-добрата мярка за избягване на алергични реакции, макар и не винаги възможна, е избягването на контакт с алергени.
Както вече казахме, алергенът е безвредно вещество за по-голямата част от населението, което въпреки това предизвиква реакция при хора, чувствителни към него, алергичната реакция, която е енергичен, бърз и специфичен отговор.
Първият път, когато човек влезе в контакт с вещество, което е алерген за него, той се сенсибилизира към този алерген и неговата имунна система произвежда серия от антитела (тип имуноглобулин Е, IgE), специфични срещу антигените на този алерген и такива и други се присъединяват. Мастоцитите, базофилите и еозинофилите са три вида клетки на имунната система, способни да свързват IgE-подобни антитела на тяхната повърхност. Когато се осъществи контакт с алергена (вторият и следващият път), възниква взаимодействие с IgE, прикрепен към тези клетки и се задейства каскада от събития, която започва с освобождаването на хистамин, съхраняван вътре в мастоцитите; говори се за "дегранулация" на мастоцитите, тъй като хистаминът се съхранява в гранули.
Мастните клетки се намират по същество в тъканите. Те се намират в големи количества в кожата и лигавиците на храносмилателния тракт и дихателните пътища. Базофилите обикновено се намират в циркулация в кръвта. Намерени са еозинофили, които циркулират в кръвта, а също и в чревната лигавица и други органи; циркулиращите му нива в кръвта са повишени при алергични заболявания. Еозинофилите играят важна роля за продължаване на възпалителния процес, свързан с алергични реакции, поради освобождаването на веществата вътре.
Хистаминът засяга телесните тъкани и предизвиква възпаление, което е основната причина за симптомите. Алергичната реакция се задвижва от Th2 клетките, освобождавайки други химически медиатори с мощни възпалителни свойства: левкотриени, простагландини, цитозини (интерлевкини 4, 5, 9, 13 ...).
Освобождаването на хистамин причинява поредица от симптоми, които ще варират в зависимост от засегнатата област:
- Реакции на ниво лигавица (назофарингеална, конюнктивална, бронхиална): конюнктивит, ринит, астма, кашлица, оток на глотиса ...
- Реакции на ниво кожа: атопичен дерматит, уртикария ...
- Стомашно-чревни реакции: коремна болка, гадене, повръщане, диария ...
- Генерализирана реакция: анафилактичен шок; много сериозна реакция, която може да бъде фатална.
Нашата имунна система води запис на всеки антиген, с който се сблъсква през целия живот (при дишане, хранене, при контакт с кожата ...) и ги запомня, за да може да се бори срещу тях при по-късни „срещи“, в случай че това е необходимо.
Това е името, дадено на алергични реакции, чието представяне се увеличава през пролетта, тъй като полените са една от най-честите групи алергени. Но това не е единственото време от годината, когато се появяват симптоми на алергия.
По време на процеса на опрашване, прашецът преминава от едно цвете на друго, през въздуха или насекомите, които го носят, влизайки в контакт с организма чрез вдишване.
Не във всички извори има еднакво количество прашец, тъй като има различни фактори, които влияят:
- Много дъжд през есенно-зимните месеци кара растенията да се развиват повече и да отделят повече прашец през пролетта, така че хората, алергични към цветен прашец, да страдат повече от техните симптоми.
- Ако през пролетта вали или има влажна среда, има по-малко прашец, защото водата го премахва. Ако пролетта е суха, има много по-висока концентрация на прашец в околната среда.
- Географският район също влияе, поради характерната растителност на всяка област. Някои растения като треви могат да бъдат намерени навсякъде, други като маслиновото дърво са по-специфични за определени области.
Най-честите процеси при пролетна алергия са ринит и конюнктивит, които протичат с: кихане, хрема, сърбеж в очите, сълзене на очите, зачервяване на очите ... Може да се усложни от развитието на бронхиална астма.
- Важно е да се предотврати контакт с алергена.
- Използвайте овлажнители и климатик с филтър против полени.
- Избягвайте дейности на открито между 5:00 ч. И 10:00 ч. И между 19:00 ч. И 22:00 ч., Период, в който концентрацията на полени е по-висока в атмосферата. Оставайки вкъщи със затворени прозорци.
- Престоят на закрито, особено във ветровити дни.
- Носенето на слънчеви очила.
- При пътувания с кола дръжте прозорците затворени.
- Приберете се и се преоблечете, когато се приберете у дома (полените може да са се заселили върху косата и дрехите).
- Избягвайте да пътувате до райони, където има по-висока концентрация на полени.
- Не закачайте дрехи навън, за да изсъхнат.
- Избягвайте да извършвате дейности, които могат да премахнат прашеца, като косене на тревата или почистване на терасата.
- Не спите в близост до дървета или растения.
Има лечебни растения и естествени съставки, които са ефективни както за предотвратяване на задействането на алергичен отговор, така и за свеждане до минимум на типичните симптоми на алергия. Причината е, че тези съставки действат върху различните елементи и клетки, участващи в алергична реакция, упражнявайки глобален контрол върху ситуацията.
- Кверцитин
Той е естествен полифенол от групата на биофлавоноидите. Той присъства в различни зеленчуци (лук, броколи), плодове (ябълка, грозде), чай, вино и растения. Една от най-ефективните форми, в която идва от цветните пъпки на Sophora japonica L., дърво, известно като Sophora или японска акация.
Кверцетинът има важни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които са демонстрирани в много проучвания както in vitro, така и in vivo.
Неговият антиалергичен механизъм на действие е да подпомогне стабилизирането на мастоцитите, като инхибира тяхното активиране и предотвратява дегранулацията. Така че:
- Инхибира се освобождаването на ензими и провъзпалителни медиатори като интерлевкини 6 и 8 (IL-6, IL-8) и фактор на туморна некроза (TNF).
- Освобождаването на неговите алергични медиатори: хистамин, левкотриени и простагландини се инхибира.
Кверцетинът е мощен супресант на продължаващите отговори на реакции на хранителна алергия, медииран от имуноглобулин Е. Shishehbor и неговите колеги изучават ефектите на кверцетина върху анафилактичната реакция, предизвикана от алергия към фъстъци, и виждат как той е в състояние да забави каскадата от реакции срещу фъстъците протеини. Също така е ефективен и смекчава симптомите на алергичен ринит и бронхиална астма.
- Очна светлина
Растение, чиито основни съставки са: полифеноли, фенолни киселини (като кофеинова или хлорогенова киселина), флавоноиди, танини и иридоиди. Използваната част е надземната част на растението, която се събира по време на цъфтежа.
Традиционно това растение се използва при очни състояния като конюнктивит (както алергичен, така и инфекциозен), блефарит, черва, умора на очите ... за подобряване на дразненето и възпалението на очите.
Използва се и за облекчаване на дразненето на носа от алергичен ринит и настинки.
Има противовъзпалително действие, което се дължи на съдържащите се в него иридоиди.
- Куркума
Коренът от куркума е богат на полифенолни съединения, куркуминоиди, които са компонентите, отговорни за неговата активност; от тях най-разпространен е куркуминът.
Куркуминът има мощен противовъзпалителен ефект и антиалергични свойства, доказани в различни проучвания.
Проучванията in vivo и in vitro показват, че куркуминът инхибира миграцията и активирането на мастоцитите, медиирани от имуноглобулин Е и, следователно, инхибира тяхната дегранулация и освобождаването на хистамин и други алергични медиатори. Той също така модулира активността на Т клетките (Th2). А неговият противовъзпалителен ефект го постига по различни начини, като например намаляване на активността на противовъзпалителни ензими като COX-2.
Куркуминът подобрява алергичните симптоми, вторични от възпалението.
- Зелена коприва
Има предварителни доказателства, че листата от коприва могат да подобрят и намалят симптомите на алергичен ринит. Приемът на коприва при първите признаци на симптоми изглежда осигурява субективно подобрение.
Изглежда, че антиалергичните ефекти се медиират чрез противовъзпалителни пътища.
По този начин се вижда, че листата на зелената коприва са хистаминови антагонисти и инхибитори на триптазата на мастоцитите, ензим, свързан с анафилактичната реакция. Неговият противовъзпалителен ефект се постига и чрез инхибиране на противовъзпалителните ензими COX-1 и COX-2, механизъм, участващ в подобряването на симптомите на ринит. Той също така е в състояние да намали възпалителните медиатори като IL-6 и TNF-алфа.
- Касис
Касисът е растение с важни противовъзпалителни свойства. Тъй като това растение физиологично стимулира кората на надбъбречните жлези, стимулирайки хормоналното производство, особено кортизола, който има мощен противовъзпалителен ефект. Кортизолът блокира възпалителния отговор при алергични реакции, като инхибира освобождаването на провъзпалителни молекули.
Черното френско грозде помага за намаляване на възпалението, намалява алергичната реакция, след като се задейства и ефективно се бори със симптомите на алергия.
Подобрението на имунния отговор се дължи на способността на черното френско грозде да намалява производството на простагландин Е2 (PG E2). Това беше потвърдено в рандомизирано, двойно-сляпо проучване, проведено от Wu и неговите колеги, за да се оценят ефектите върху имунния отговор на добавките с масло от семена от касис спрямо плацебо.
- Селен
Маята Saccharomyces cerevisiae съдържа селен, органично свързан със своите протеини; този селен е този с най-висока бионаличност и следователно е най-подходящата форма на селен за хранителни добавки.
Този минерал е важен за здравето, тъй като се намесва в нормалното функциониране на различни системи и устройства и е от съществено значение за поддържането на много телесни функции. Известно е, че наред с други действия селенът допринася за нормалното функциониране на имунната система и за защитата на клетките срещу окислително увреждане, т.е.селенът има антиоксидантна активност.