блог

Ролята на доброто хранене в отбранителната система “беше основната тема на уебинара, организиран от Латиноамериканския съвет за животински протеини (COLAPA), в сътрудничество с диетолога и готвача от PRONACA. Освен това към тази среща се присъедини и представител на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

На тази среща присъстваха представители на Академията, медиите и широката общественост, които научиха за цифрите за недохранване у нас, данни за значението на консумацията на животински протеини и как той влияе на нашата отбранителна система и завърши с практически съвети на готвача. Присъстващите имаха възможност да задават въпроси в края на срещата.

Несъмнено е необходим принос за еквадорското общество, което научи, че 23% от децата на възраст под пет години страдат от недохранване. PRONACA, заедно с COLAPA и FAO, продължават да предоставят подходящи данни за храните в своите социални мрежи, съобразени с целта им на Alimentar Bien.