Протеините са ключови за постигането на пълно възстановяване, тъй като те играят решаваща роля в изграждането и поддържането на мускулите

В допълнение към „грижите“ за нашите мускули, протеините генерират засищащ ефект. Поради това те се използват в режими за отслабване, тъй като помагат за поддържане на мускулната маса. И, разбира се, във всички силови спортове протеинът винаги е бил главният герой, докато доскоро в спортовете за издръжливост въглехидратите бяха крал, а колоездачите или бегачите се занимаваха само със спагети. Но времената се промениха.

които

Науката направи много ясна важността на протеина. Например, има проучване, което показва, че приемът на протеин трябва да бъде около 20-30g протеин на прием и че по-високият прием предизвиква благоприятни ефекти за спортиста с дневен прием от около 1,5-3g/kg тегло. Какво означава това на практическо ниво? Е, за да постигнете най-голям положителен ефект от протеините, по-добре е да разпределите приема си на няколко дози на ден (разделени с поне 4 часа), вместо да правите целия принос наведнъж. Протеиновите шейкове могат да бъдат добър инструмент за осигуряване на този принос, но е важно, че е важно протеинът да се появява в основните ви ястия и по този начин да постигнете максимален прием на протеини и по този начин да подобрите възстановяването.

КОИТО ПРОТЕИНИ ДА ИЗБЕРЕТЕ ВСЕКИ МОМЕНТ

На закуска най-добрите храни могат да бъдат яйца от свободно отглеждане, приготвени за предпочитане варени, бъркани или като омлет, органични цели натурални кисели млека, сирене или смути от кварк, шунка (без да надвишава количеството сол, която съдържа), естествени занаятчийски пуешки гърди (внимавайте с опаковките продукти, които осигуряват захари и нежелани съставки) и паламуд в масло в екстра върджин зехтин.

На обяд или вечеря ще ни бъде по-лесно да си набавим нужните протеини. Ако заложим на месо, най-доброто нещо би било да ядем бяло месо и животни, отглеждани в загон или биологичен добитък, докато ако решим за риба, най-добрият вариант е синя риба (сьомга, император, сардини) поради омега мастните киселини 3, които допринасят. Мислейки за нашето здраве, вземете предвид избора на по-добри дребни риби, за да избегнете тежки метали в големите риби, като избягвате и тези, които идват от рибовъдни ферми.

Ами ако сме избрали опцията за веганска диета Как да го направим? Е, нашата препоръка би била да се търси протеинът от бобови растения, получен от соя, като тофу, семена и ядки, и техните производни, като зеленчуково масло.

ЗНАЧЕНИЕТО НА ПРОЗОРЦА

Има време, когато приемът на протеин е особено важен, ако искаме да постигнем пълно възстановяване: след тренировка или състезание. Проучванията поставят количеството, което трябва да се поеме върху 20-30g протеин с висока биологична стойност. The метаболитен прозорец, момента, в който тялото ни е най-възприемчиво за усвояване на хранителните вещества, които ядете. Той се намира между 30 'и до 2 часа след приключване на нашата дейност, но трябва да бъде ясно, че колкото по-рано се появи приемът, толкова по-добър ще бъде резултатът, когато става въпрос за ускоряване на възстановяването.