Протеиновите шейкове са много често срещан ресурс, който трябва да се вземат след тренировка и да се възползват от известния „метаболитен прозорец“, онзи мистериозен период от време (20-30 минути), в който мускулите усвояват по-добре аминокиселините и като приемаме протеини, ние се стремим да улесним мускулна регенерация и образуване на по-ефективни мускулни влакна след тренировка.
Йоланда Васкес Мазариего
Протеиновите шейкове са много често срещан ресурс, който трябва да се вземат след тренировка и да се възползват от известния „метаболитен прозорец“, онзи мистериозен период от време (20-30 минути), в който мускулите усвояват по-добре аминокиселините и като приемаме протеини, ние се стремим да улесним мускулна регенерация и образуване на по-ефективни мускулни влакна след тренировка.
Обикновено използвам натурални съставки, когато правя рецепти, но в случай на спортни добавки суроватъчният протеин вече е класика, доказала своята ефективност, не само защото тази добавка е безопасен начин за получаване на висококачествен протеин, но и защото новите формули благоприятстват усвояването на аминокиселини и не са толкова смилаеми, колкото първите протеинови прахове, суроватъчният протеин има по-високо качество и ако решите да правите шейкове с него, важно е да закупите марка Trust, има много протеини, но не всички от тях са суроватка или суроватъчен протеин, както се нарича във фитнес света.
Реалността е, че с течение на времето бутилката със суроватъчен протеин заемаше място в килера на спортиста, да кажем, че вместо купички със захар, сега имаме бутилка с прахообразен протеин, за да можем да добавим лъжица към фитнес шейковете и въпреки че там все още са хора, които се нуждаят от класическия белтък, супена лъжица суроватъчен протеин на прах има много предимства, когато става въпрос за добър прием на протеини, с качествени аминокиселини.
Тъй като сме в средата на ягодния сезон, предлагам рецепта за протеинов шейк с ягоди, Затова се възползваме от най-добрия момент от този пролетен плод, за да направим класически шейк от суроватъчен протеин след тренировка със сезонни плодове и по този начин да дадем малко разнообразие и радост на света на фитнес шейковете, което малко ме отегчава от изкуствените аромати от ванилия, ягода и шоколад.
Рецепта за протеинов шейк от ягодови ядки
Съставки за шейк от 1 200 ml:
- 3 грама глутамин
Подготовка: нарежете ягодите и добавете киселото мляко, ореха, лъжичката протеин на прах и глутамин. Можете да разбиете всички съставки в блендер или да вземете в купа с лъжица, така че ще продължи по-дълго от шейка.
Хранителни стойности на порция
Калории на порция (200 ml): 141 Kcal
- Мазнини
• Омега-3 - 363 mg 3,47 g 25%
- Въглехидрати 18 g/3% от RDA
- Протеин 11 g/22% от RDA
- Фибри 2 g/10% от RDA
- Манган 0,14 mg/7% от RDA
- Витамин Ц 24 g/40% от RDA
* RDA: Препоръчителна дневна доза за диета от 2000 калории на ден.
Целете се: Шейк за пиене след тренировка с висока интензивност за изграждане на издръжливост и мускулна сила. Осигурява висококачествени протеини с биологично качество и аминокиселини като глутамин, който действа като антикатаболен агент и протектор на мускулите.
Хранителен коментар: Богат е на въглехидрати с умерен гликемичен индекс, което позволява последователно снабдяване с енергия, здравословни мазнини под формата на омега-3 мастни киселини (под формата на орехи) и доставка на суроватъчни протеини, които се усвояват и усвояват по-лесно.
Оставям ви линк към по-здравословни и фитнес рецепти с ягоди, от миналогодишния запис за Световния ден на ягодите.
И ви оставям и видео на протеинов шейк с ягоди, по-домашен, който публикувах в блога миналата година, направен с лиофилизиран яйчен белтък за тези, които предпочитат да не използват суроватъчен протеин или други спортни добавки.
И препоръчвам няколко видеоклипа от кампанията „Vive la Roja“ на „Ягоди на Европа“ с различни рецепти с ягоди:
Ягодова лимонада, по-добре да не добавяте захар, за да стане по-здравословна и освежаваща.
И това друго от ягодово едро, към които също не бих добавил захар.
И не мога да устоя на този видеоклип на кампанията „На живо на ягодите“ на Fresas de Europa със супер атлета и сладкар Алма Обрегон от Target Cupcake и Мануел Караско и тяхната песен „Искам да живея“, толкова забавна, колкото яденето на ягоди!