Неблагоприятни ефекти от яденето на ябълки
Какво представлява ябълката и какво ни дава тя?
The Apple (Malus domestica L.) е плод, който се получава от дърво от семейство Розоцветни. Както всички плодове, ябълката има високо съдържание на вода (хидратираща храна), богато е на фибри и витамин С, с антиоксидантни свойства.
Освен това ябълката се откроява, защото съдържа вид фибри, наречени фибри пектин, с мощен пребиотичен ефект (за чревната флора) и много интересен чревен регулатор. Най-киселите ябълки имат много ябълчна киселина, компонент, считан за чернодробен тоник.
Ябълката е много здравословен плод с много ползи
Какви противопоказания има ябълката?
Като ядлива и питателна храна, ябълката няма големи противопоказания и се понася добре от повечето хора. На този етап е удобно бързо да се отрече, че ябълката е лоша след хранене и че това е мит, който ферментира в стомаха.
Може да се използва в многобройни рецепти, а също така е част от много домашни лекарства и природни лечения.
Въпреки ползите си, този плод не е напълно без противопоказания: в определени случаи е много опасно да се яде ябълка. Основното противопоказания на ябълката, за да се предотвратят възможни неблагоприятни ефекти от консумацията ѝ.
Алергия към плодове, ябълка или алергия към LTP
Едно от основните противопоказания на ябълката е това има хора с алергия към ябълки . Този вид алергия е много често при деца и възрастни в средиземноморския басейн. Описани са много компоненти на ябълката (протеини), които могат да причинят алергии, но най-често срещаният е LTP защитен протеин.
Това е вид протеин, присъстващ главно в кожата на плода, който, ако бъде погълнат от човек с алергия, предизвиква поредица от преувеличени имунни реакции и който може да причини анафилактичен шок.
Хората с алергия към ябълки не трябва да го пробват.
Към какви други плодове са алергични хората с алергия към ябълки?
Хората с алергия към ябълки обикновено имат алергия и към други плодове поради кръстосани реакции сред овощни дървета от едно и също семейство (Rosaceae), поради казаното за толкова сходни протеини между подправките.
Поради тази причина, Хората с алергия към ябълки са алергични и към други плодове от роза, като кайсии (Prunus americana), праскови (Prunus persica), череши, шипки (Rosa canina) или сливи (Prunus domestica).
Не могат ли хората с алергия към ябълки да ядат друг вид плодове?
Хора с алергия към ябълка LTP не може да яде други податливи плодове за да се получат кръстосани реакции, като тези, споменати по-горе (Розови като кайсии, праскови, сливи, шипки, ...).
въпреки това, те са склонни да понасят други плодове, които са ботанически отдалечени от тези видове, тъй като техните протеини също са много различни. Поради тази причина обикновено се понасят други плодове като цитрусови плодове (портокал, лимон, мандарини), банани, яйчен крем или ананас. При съмнение е препоръчително да се консултирате с лекар.
Съвети за плодова алергия
Хора с „Плодова алергия“ трябва да избягва консумацията на ябълки, както храната, така и всички онези прибори, които са докоснали ябълката. Консумацията или контактът на този плод от хора със свръхчувствителност или алергии може да доведе до сериозни последици, като алергични реакции върху кожата и лигавицата или анафилактичен шок.
Зелените сокове или зелените сокове обикновено съдържат ябълки или са направени в контейнери, в които ябълките са били натрошени преди, без да са измити след това. Хората с алергия към ябълки трябва да избягват този вид замърсяване.
Алергичният компонент на ябълковата кожа (LTP протеин) издържа на готвене и киселини, така че се намира във всеки сок, рецепта или препарат, съдържащ ябълка, включително печена ябълка и ябълково пюре.
Хората с алергия към ябълка не трябва да консумират нищо, което я съдържа, било то сокове (дори ако са стерилизирани), или разбира се рецепти, които съдържат този плод като съставка.
Избягвайте контакт с торбички или предмети, които са били в контакт с ябълката или други плодове. Този тип алергия е известен като алергия към LTP и е алергия към протеините, които имат някои плодове, като ябълка, праскова или праскова (Prunus persica), кайсия (Prunus americana) или сливи (Prunus domestica).
Освен това е удобно че хората с алергия към ябълка не използват същия нож, който някой друг е използвал за белене на ябълка.
Ябълкова алергия и поленова алергия
съществуват кръстосани реакции между ябълката и полена, така че хората с алергия към ябълка могат да я получат, без никога да са опитвали ябълка. Това е така, защото протеините са идентични или много сходни между видовете (филогенетично).
Смята се, че между 50 до 70% от хората с алергии към прашец на бреза също имат алергии към храни, свързани с този прашец, като ябълка, череша и лешник. Този тип алергия е много разпространен в Европа.
Алергия към латекс и кръстосана реакция с ябълка
Инфографика или диаграма с основните противопоказания на ябълката.
Забелязано е, че тези с алергия към латекс могат да развият алергия към плодове като ябълка (също банан, авокадо, кестен, папая, ананас, смокиня, пъпеш, манго, домати и др.) поради кръстосана реактивност. 20-60% от хората с алергия към латекс развиват алергия към плодове.
От друга страна, човек, алергичен към тези видове плодове, трябва да бъде тестван за алергия към латекс, тъй като съществува риск от анафилаксия (хитиназите от клас I са кръстосано реактивни с латекс хевеин). Важно е да знаете тези случаи, известни като латекс-плодов синдром, за да се избегнат възможни усложнения (отидете на лекар алерголог).
Подуване и сърбеж в устата, когато ядете ябълка
The синдром на орална алергия (OAS) е вид алергична реакция, която възниква в устната кухина поради т.нар. компоненти на ябълката profilines. Когато се появят тези симптоми не е подходящо да се консумира ябълка, защото, въпреки че се срещат само в устната кухина, в някои случаи те могат да станат сериозни, например да причинят нарушено дишане.
Симптомите на орална алергия (OAS) към ябълка са както следва:
Подуване на устните (лабиален ангиоедем)
Подут език (езиков ангиоедем)
Подуване на небцето (палатален ангиоедем)
Сърбеж в орофаринкса (орофарингеален пруирито)
Ябълката лоша ли е, когато има диария? И когато има запек?
Добре ли е да ядете ябълка, когато сте запек? Неуместно ли е да се яде ябълка, когато има диария, например поради съдържанието на фибри? Всички тези вярвания са фалшиви митове за ябълката.
В печената ябълка пектиновите влакна са се желатинирали и следователно имат по-голяма пребиотична сила, по-добре е за чревната флора.
Това е плодове много полезни за храносмилателната система Освен че е лесно смилаем, той е полезен и за чревната флора (пектиновите фибри имат огромна пребиотична сила). Във всеки случай е по-удобно да го приемате по определен начин (суров или варен).
*Повече информация: Ябълка при запек/Ябълка при диария
Може ли да се консумира ябълка в диетата при мигрена?
Според хранителна теория, която лекува мигрена, което е доста успешно при лечение и вече се прилага в болниците, ябълката е плод без хистамин и поради това може да се консумира в диетата при мигрена.
Можете ли да ядете ябълка на диетата FODMAPs или диетата на раздразнените черва?
Поради високото си съдържание на фруктоза, ябълкови и разбира се ябълкови сокове трябва да се избягват, ако се спазва диета с ниско съдържание на FODMAP, което е вид диета, използвана в диетичната терапия за лечение на раздразненото черво или синдрома на червата.
Ябълка за диабет
Закръглете мит, че ябълките са вредни за хората с диабет, защото съдържат "много захар". Това е погрешно схващане, тъй като плодовете като цяло са добра храна за диабет и трябва да се опитате да ги консумирате само в подходящи порции, без подслаждане (не добавяйте захар, мед или подобно) и, разбира се, че диетата като цяло е подходящ за диабет.
Повече информация На ябълката.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.