Тази диета се застъпва за здравословна диета, базирана на продукти на предците, съчетана с упражнения, за предотвратяване на патологии

Споделете статията

Противовъзпалителна диета, ръководство за здравето. LEVANTE-EMV

избегнем

Ако нашите пра-пра-прабаби и дядовци влязоха в супермаркет днес, те не биха разпознали дори половината от продуктите, които се продават, като годни за консумация храни. Обратно към диета, базирана на естествени продукти и си отидете от ултра-обработени които намаляват жизнеността ни е предложението на диетолога Висент Гарсия Видал в работата си Противовъзпалителната диета: Диета, за която еволюцията ви е подготвила, наскоро публикувано на Amazon, след като размисли за здравните последици от сегашната ни диета.

Според Кой, на незаразни болести (УНГ) убиват над 41 милиона души всяка година, еквивалентно на 71% от смъртните случаи, които се случват на планетата и противовъзпалителна диета, както и други здравословни навици, играе основна роля в предотвратяване или развитието на тези промени.

The сърдечно-съдови заболявания съставляват по-голямата част от смъртните случаи от НИЗ в света, последвани от рак, респираторни заболявания и диабет. Навикът на да пуша, на липса на физическа активност, злоупотребата с алкохол и нездравословни диети, увеличи Риск от смърт заради един от НИЗ.

Относно възпаление, цел на работата, всички знаем острата, която се проявява с подуване, зачервяване, болка и е част от нормална защитна бариера, чиято цел не е нищо друго освен да поправи, изолира и унищожи вредния агент, който го причинява.

Но в своята работа Vicent García ще се позове на един тип възпаление, което остава незабелязано, нискокачествен, издържан във времето, което е под прага на болката, засилен от агенти на околната среда за които еволюцията не ни е подготвила и това е в основата на всички болести и той също така ще говори за това как противовъзпалителната диета може, както твърдят много автори, да предотврати, подобри и дори да обърне някои от болестите, които произхождат от тази патологична промяна.

Последици от системно възпаление

Почивка, физическа активност, контрол на стреса, както и противовъзпалителна диета са четирите стълба, които научните доказателства предлагат за управление на системно възпаление, патология, която е в хронична болестна основа добре познат като сърдечно-съдови; на Рак; на диабет; на ревматоиден артрит; на Цьолиакия; на автоимунен хепатит; на Тиреоидит на Хашимото; на системен и дискоиден лупус еритематозус; на псориазис; Y. на Синдром на Guillain Barre или, напротив, някои по-малко известни като болест на Крон вълна язвен колит.

Те са само примери за дълъг списък от патологии, които се изразяват в приюта на възпаление, което е продължило във времето, насърчавано от настоящият стресиращ начин на живот, който не насърчава нито правилната почивка, нито физическата активност, още по-малко здравословното хранене далеч от преработени храни, захари и всякакви добавки, за които еволюцията не е подготвила нашите организми.

От изследването на диетата на древните и настоящи популации на ловци-събирачи, които все още съществуват, наблюдаваме оскъдната или нулева честота на болестите в съвременния свят, за които сме се позовали, и всичко това ни кара да предложим от научна основа, че връщането към начините на хранене, по-близки до тези на нашите предци, може да помогне, както потвърждават много изследвания, за подобряване и дори обръщане на патологичните състояния, стимулирани от съвременния ни начин на живот.

Ползи от противовъзпалителната диета

С еволюционното хранене можем да постигнем шест основни цели каквито са:

  • Ускорете отслабването, без да гладувате
  • Симптоматично облекчаване на възпалителни заболявания
  • Намалете сърдечно-съдовия риск
  • Увеличете "добрия" холестерол
  • Намалете нивата на глюкоза и инсулин
  • Намалете стреса и безпокойството

The противовъзпалителна диета ни предлага, от научни доказателства, връщане към най-древната диета, към онези храни, за които са приготвени нашите гени, като същевременно предлага, че стойте далеч от преработените продукти но също така и това ще бъде това, което ще изненада читателя най-много, ще елиминира или намалете до случайна консумация други, които към днешна дата сме смятали за толкова здравословни които представляват за сегашното ни общество основата на храната, но също така и произхода на патологиите, които са били анекдотични преди те да бъдат въведени в кухните на човечеството.

Работата ще постави под въпрос, подкрепена от най-новите научни изследвания, много от най-свещените догми на настоящата храна докато не влезем в това, което авторът нарича a еволюционно хранене къде да се насладите на безбройните му предимства от първия ден.

И това ръководство също включва a примерна диета със седмично меню което включва ястие рецепта които са подробни, както и Списък за пазаруване от всичките му съставки, с които да ги приготвя. Прости и бързи ястия, но много питателни, за за да се доближим до този начин на хранене, от който никога не е трябвало да се отдалечаваме.

Читателят ще намери a основно ръководство за отслабване, но и за подобряване на здравето помощ в превенцията и симптоматично подобрение на автоимунни и хронични заболявания с вече спомената възпалителна основа. Превръщането на здравословно хранене в навик ще бъде лесно за читателя просто да следва един засищаща диета, макар и здравословна и лесна за изпълнение като този, предложен с Противовъзпалителната диета.