пудинг

Днес е проста рецепта за пудинг от овесени ядки с житна трева и чиа! След като малко по малко всички се връщаме към рутината, след празниците и със сигурност вече не можем да си позволим лукса да закусваме тихо, както направихме през последните седмици, предлагам това закуска с овесени ядки към които добавям житна трева и хранителните ползи от чиа.

Ще трябва да го оставите приготвен предната вечер, но дори можете да го вземете със себе си, ако сте от хората, които обичат да закусват по пътя или когато стигнете до работа, защото преди това не сте били гладни.

Тази рецепта за пудинг с овесени ядки е много лека супер закуска, съставена от една от най-пълноценните хранителни зърнени култури, овес и две от суперхраните с най-много съществуващи свойства, семена от чиа и житна трева.

Ако не сте чували за тях, сега ще ви обясня малко по-горе, а също така ви оставям линк, за да можете да получите по-подробна информация за всеки от тях.

Ползи от овес

Овесените ядки са зърнени храни, за които вече ви разказах в моята рецепта за овесено мляко, много богато на витамини от група В, витамин Е и минерали като магнезий, цинк, калций и желязо, съдържащи голямо количество сложни въглехидрати, фибри и есенциални аминокиселини, в допълнение към бета-глюкан (компонент, който абсорбира холестерола и жлъчните киселини от червата, улеснявайки естественото им елиминиране).

Свойства на семена от чиа

Семената от чиа са богати на разтворими фибри, пълноценни протеини, но преди всичко много богати на алфа-линоленова мастна киселина (растителна Омега 3). Освен това тези семена съдържат повече калций от млякото, повече калий от бананите и повече желязо от спанака, а друго тяхно предимство е, че нямат никакъв вкус, те са напълно безвкусни и това е голямо предимство, тъй като те могат да бъдат използвани в сладки рецепти и те ще абсорбират вкуса на останалите съставки или в солени рецепти, където ще добавят своята специална текстура към която и да е рецепта, без да променят нейния вкус. Тук можете да получите по-подробна информация.

Свойства на пшеничната трева

Казва се, че пшеничната трева е най-алкалната храна, която съществува, и една от най-интересните добавки, които можем да приемаме, тъй като според проучванията тя помага на тялото ни да се детоксикира, алкализира и регенерира на клетъчно ниво.

Той също така помага за почистване на кръвта и за производството на хемоглобин, благодарение на високото си съдържание на хлорофил. Също така съдържа голямо количество витамини и минерали. Идеалното би било да се консумира прясно, но тъй като не винаги е възможно, под формата на прах това е чудесна алтернатива.

Външният вид на тази овесена закуска с пшенична трева и чиа може да не е много апетитен, особено ако сте от тези, които са свикнали с кафе със сладкиши или подобни; Но ако сте повече от тези, които ядат по-здравословна закуска като плодове, мюсли, сокове, смутита или шейкове и подобни неща, истината е, че е много, много вкусна! И е много, много здравословно!

По-долу можете да видите крайния резултат. Вляво чашата с бадемовото мляко (по-бистро), а вдясно с оризовото мляко.

Накиснат овес с житна трева и чиа

Други рецепти с чиа

И ако искате да опитате някои други рецепти с чиа, препоръчвам ви да опитате моя пудинг от чиа с чай от матча и карамелизирана круша, или някои други рецепти за пудинг, които ви оставям по-долу...

И ето много простата рецепта!

Надявам се да ви хареса, а ако ви хареса, надявам се да ми кажете по-долу в коментарите или в мрежите дали ви е харесало.

Приятен ден!

Рецепта за пудинг от овесени ядки от чиа пшеница

Пудинг от овесени ядки с житна трева и чиа

5 от 1 рецензии

Много питателна и пълноценна закуска, базирана на овес и пшенична трева.

  • Автор:Кухненски наслади
  • подготовка: 5 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Порции/парчета: 1 1 х
  • Категория: Закуски и закуски
  • Метод: Без готвене
  • Кухненска стая: Вегетарианско, веганско
  • Диета: Веган

Съставки

  • 1 чаша неподсладено домашно бадемово мляко или оризово мляко (в този случай използвайте по-малко подсладител)
  • 3 супени лъжици фино овален овес
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 чаена лъжичка прахообразна трева
  • 2 чаени лъжички сироп от агаве (или подсладител по ваш вкус, не рафиниран, моля!)
  • Боровинки или каквото предпочитате на върха

Поетапна разработка

  1. Смесете съставките и приберете в хладилника: предната вечер ще смесим добре всички съставки (с изключение на боровинките или топинга по ваш избор!) и ще приберем сместа в буркан с капак, вътре в хладилника. Ако си спомняме, малко по-късно ще смесим с лъжица, така че чиа да не образува твърде много бучки.
  2. Добавете заливка и се насладете: сутринта отново ще разбъркаме добре, ще добавим заливката, в този случай боровинките и ще я вземем, или ще я покрием и вземем със себе си.

Класове

  • С оризово мляко трябва да сложите само 1 чаена лъжичка подсладител, тъй като това мляко вече е малко сладко.

Ключови думи: пудинг от овесени ядки с житна трева и чиа