The Турция предлага много богато и сочно месо. В супермаркета може да се намери под името пуешки гърди. Това е производно от месен произход, което според законодателството не е нищо повече от самата пуешка гърда, подложена на процес на готвене, пастьоризация и осоляване.
Турция е много добра за диети за отслабване. Той има много малко калории и благодарение на това може да се приготви на скара, като по този начин освобождава a сок грандиозен. Има голяма разлика между гърдите и студеното месо от пуйка. Ако искате да знаете какви са, ние ще ги обясним тук.
пуешки гърди
Пуешките гърди са лесно разпознаваемо парче месо, което е било подложено на минимално третиране промишлени да е подходящ за незабавна консумация.
The гърдата Според сегашния закон това не е студено месо само по себе си, но както при готвената шунка или варената плешка, пуешките гърди са пастьоризирано, варено и осолено парче месо.
Не трябва да има нишестета в неговото съдържание. Процентът на захари в това студено месо трябва да бъде 3% и трябва да има два грама добавен протеин за всеки 100 грама краен продукт.
Студената пуйка
Студеното месо на Турция има много по-специфичен закон. Посочва се, че когато към продукти, направени с парчета месо, се добавя нишесте, името ще бъде предшествано от споменаването.
пуешки гърди е по-добре от студени разфасовки.
Студеното пуешко месо не е нищо друго освен пуешки гърди, към които се добавят нишестета или нишестета и може да има максимум 5% от захари в неговото съдържание. Това е елемент, който несъмнено прави разликата по отношение на пуешките гърди, които можете да закупите на пазара.
Може да се каже, че именно рафинираните брашна се добавят към студени разфасовки от пуешки гърди или шунка и в този случай. Ще имате елемент месо с по-ниско качество в сравнение с гърдите. Въпреки че беше казано, че разликата е в добавянето на нишестета, трябва да отидем на практически пример, който винаги показва защо винаги е по-добре да изберете гърдата на Турция.
За същата търговска марка студеното месо от пуешки гърди има: пуешки гърди (60%), аромат, нишесте, вода, стабилизатори, декстроза, сол, захар, подобрител на вкуса, антиоксидант, аромат на дим, подправки и консервант. Може да има следи от мляко и соеви протеини.
Съдържание на липиди
Гърдите по отношение на съдържанието на холестерол имат по-ниско съотношение от гърдите на пиле, не достига 50 mg липид на 100 грама, докато пилето надвишава 80 mg.
Отвъд мазнини и протеини, в месото като цяло има минерали като желязо или калий и витамини, сред които се открояват тези на фолиевата киселина и тези от група В.