Вдъхновявайте, мотивирайте и информирайте
Четвъртък, 9 октомври 2014 г.
Как да покрием квотата на желязото при вегетарианска диета
Вече показахме как квотата за желязо може да бъде покрита при всеядна диета, която включва месо и други храни от животински произход, но днес оставяме списък с храни, които показват как да покрием квотата за желязо във вегетарианска диета.
Освен месото, яйцата или всякаква храна от животински произход, лесно е да се покрие и квотата на този минерал, която се препоръчва в количества 8 и 18 mg на ден при възрастни мъже и жени съответно. След това оставяме таблица, която го демонстрира:
Явно не е сложно покрийте квотата за желязо на вегетарианска диета, просто трябва да знаем, че комбинирането на киселинността и витамин С на плодове или зеленчуци с храни, богати на желязо като леща, спанак, овес или тофу, е много полезно за насърчаване на усвояването на растителното желязо.
Включвайки различни храни във вегетарианската диета, лесно е да се покрие и квотата на този микроелемент, който е от голямо значение за грижата за здравето на тялото и за предотвратяване, наред с другото, на хранителна анемия поради дефицит желязо.
- Саул обяснява как съчетава вегетарианска диета и професионален спорт - Eurosport
- Саул обяснява как съчетава вегетарианска диета и спортно покритие
- Веганите как да постигнат балансирана диета
- Какво е агар и как мога да го използвам в моите диетични рутинни тренировки
- Предимства и недостатъци на това да си спортист и да спазваш вегетарианска и веганска диета