От: Lucía Mena Millán

шоколадова

Кликнете върху връзката, за да гледате видеоклипа.

За повече рецепти и съвети за готвене, следвайте ме на INSTAGRAM @lumenalicious.

Яденето на шоколад през целия ден, а също и отслабването е сбъдната мечта за любителите на това сладко. От години ни карат да вярваме, че шоколадът е лош, той повишава нивата на глюкозата и, напротив, на това, което показаха неотдавнашни изследвания, сме израснали с идеята, че шоколадът се угоява.

В интервю за Wall Street Journal д-р Уил Клоуър, невролог и автор на книгата „Яжте шоколад, отслабнете“ потвърждава, че консумацията на шоколад всеки ден ви помага да отслабнете.

Шоколадът е богат на магнезий, желязо, витамини А и В. Той предотвратява и помага в борбата с депресията, намалява сладкия апетит и ни помага да ядем по-малко.

За да се изпълни тази диета и да се получат положителни резултати, трябва да се направи следното:

  • Яжте квадрат от 10 грама тъмен шоколад, с минимум 70% какао. Тези видове барове съдържат по-малко захар и мазнини.
  • Допълнете диетата с постни протеини като риба, пиле, пуйка или свинско месо.
  • Увеличете консумацията на естествени фибри чрез плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. Фибрите забавят колко бързо се усвояват мазнините и захарта в шоколада.
  • Трябва да ядете квадрат, като го поставите на езика си, оставяйки го да се разтопи с топлината на устата си, препоръчително е да правите това преди и след хранене. Шоколадът е подтискащ апетита, както и отличен източник на енергия.
  • Наслаждавайки се на шоколад и ядейки го бавно, помага на мозъка ни да отделя серотонин (хормон, който ни кара да се чувстваме щастливи) по този начин намалява нивата на стрес и тревожност, което ни кара да ядем по-малко.

Ако се интересувате от тази диета, препоръчваме ви да отидете на диетолог, за да адаптира порциите и храната според вашите нужди.