Повече информация
Как да си направим лесен сладкарски крем (класически и шоколадов)
Международни изследователи са установили, че консумацията на кафе, чай, вино и шоколад може да повлияе положително на продължителността на живота,.
Но ако те се приемат с добавка на цинк.
Екипът, ръководен от Ивана Иванови-Бурмазови, от университета в Ерланген-Нюрнберг в Германия, стигна до заключението, че този елемент може да активира органична молекула в гореспоменатите продукти, която предпазва тялото от оксидативен стрес.
По-конкретно се оказа, че цинкът активира хидрохиноновите групи, които се намират в полифеноли или растителни вещества, отговорни за миризмата и вкуса.
В резултат на това се формира естествена защита срещу супероксид, свързана със стареенето и заболявания като възпаление, рак или невродегенеративни заболявания.
В същото време хидрохинонът сам по себе си няма този защитен ефект.
„Вино, кафе, чай и шоколад може да се предлагат в бъдеще с допълнителен цинк“.
Той обаче добави, че твърде много алкохол би унищожил положителните ефекти от тази комбинация.
ПРИНОС ЗА ДИГИТАЛЕН ЖУРНАЛИСТ
ИСКАМЕ ДА ПРОДЪЛЖИМ БЕЗПЛАТНО СРЕДСТВО ЗА КОМУНИКАЦИЯ
Търсим ангажирани хора, които да ни подкрепят
- Диета Sirtfood, шоколад и вино за отслабване
- Диета Sirtfood, можете ли да отслабнете, като пиете вино и ядете шоколад?
- Диета, която ви позволява да ядете шоколад и да пиете вино ➠ Merca2
- Диета Sirtfood - можете да пиете вино и да ядете шоколад! Blog HSN блог】
- Как да оцелеем от диетата по време на коронавирус Здраве и живот