Открийте всички тайни на диетата, за които всички говорят

супени лъжици

Лазанята е ястие от италиански произход, популярно в почти всички и това изглежда нестандартно в някои кухни, особено ако се прави само със зеленчуци. Е, първоначалният му ремонт включва говеждо или пилешко месо в известния си сос Болонезе.

Ако сте във фазата на консолидация от диетата dukan, можете да приготвите тази рецепта без проблеми и да я споделите със семейството и приятелите си на обяд или вечеря, защото дори и със зеленчуци dukan, разнообразието от вкусове и текстури го правят много привлекателен за всички вечерящи.

Тази рецепта е много питателна и е толкова вкусна, че няма да изглежда, че спазвате диета, освен това е начин да ядете лазаня много по-здравословно от италианската.

Рецепта за зеленчукова лазаня Dukan

Към тази зеленчукова лазаня ще добавим спанак, лук, шунка и сирене. И разбира се придружени с бърз доматен сос.

Състав:


6 крепчета Dukan

120 гр. варен спанак

100 g. от Йорк Хам

120 гр. сирене 0% масленост

4 домата (за приготвяне на соса)

1 супена лъжица провансалски билки

За крепчета Dukan:

Използвайте следните съставки, 2 яйца, 3 супени лъжици царевично нишесте, 5 супени лъжици обезмаслено мляко и сол на вкус.

тестото се прави в малък тиган 1 яйце, две супени лъжици царевично нишесте, три супени лъжици обезмаслено мляко, сол и подсладител.

В купа разбиваме яйцата. В друга голяма купа смесваме обезмасленото мляко, царевичното нишесте, след което тази смес ще включим разбитите яйца. Добавете сол.

Пригответе сместа, разстелете я в неподвижен тиган и обърнете. Може да се приготви в микровълнова фурна, в силиконова или стъклена форма. Поставете една минута на максимална температура и това е всичко.

Има и такива, които правят сепараторите за лазаня с резенчета зеленчуци като тиквички или патладжан, но на този етап можете дори да включите и двата варианта. По този начин ще направим нашата зеленчукова лазаня дукан в следната рецепта.

подготовка:

Нарежете вертикално резените тиквички, които ще бъдат използвани за направата на един от слоевете на лазанята.

Смесете всички съставки за пълнежа (шунка, сирене, ивици спанак и лук). Поставете около две крепчета за основата върху стъклена или алуминиева тава и разпределете част от пълнежа отгоре, поставете други крепове и още пълнеж и така, докато приключите. Варирайте един от слоевете с резени тиквички.

Последният слой го покрива с доматения сос, за да го занесе във фурната. Подправете със сол, черен пипер и подправки.

Поставете тавата във фурната, на около 200 градуса по Целзий, и я оставете на 25 за 25 минути или докато видите, че тя започва да кафява. плюс настъргано обезмаслено сирене за сервиране.

Препоръки:

Препоръчва се листата от тиквички да се поставят в съд с вода и сол за 30 минути, за да се освободи горчивината, да се отцедят и изплакнат, преди да се интегрират в лазанята.

Пригответе доматения сос, като премахнете черупката му, като ги прекарате през гореща вода и ги намачкате, това е най-естественият начин за получаване на доматен сос. Ще получите и отлична текстура.