Френският колеж по лекари уволни създателя си за търговска промоция.

дюкан

Известната и противоречива диета на Дюкан, последвана от Пенелопе Крус, Кейт Мидълтън и дори президентът на Франция, отново е в новините. Сега френският колеж по лекари експулсира своя създател Пиер Дюкан. Решението беше прието миналата седмица от дисциплинарната камара на този орган. Авторът на хиперпротеиновата диета, основана на приема на 100 храни - като месо и риба - Той беше „уволнен“ заради търговска промоция на режима си.

72-годишният Дюкан вече се беше оттеглил от това училище през април 2012 г. в несъгласие с колегите си, малко след пенсионирането си. Но въпреки това лекарите продължиха дисциплинарния процес срещу диетолога. В допълнение към търговските цели, те също упрекват Дюкан, че е искал да въведе опция, посветена на борбата със затлъстяването във френския бакалавър. Дюкан не губи време в отговор. Той заяви, че се чувства спокойно и че експулсирането му е "стара история". „Това е твоят проблем, а не моят. Те не ме нападат, атакуват някой, който иска да промени нещо във Франция, който е създал социален феномен “, каза той. Спорният диетолог защити диетата си и заяви, че "това забавя прогресията на наднорменото тегло." Според него решението на колегите му дава "тласък да продължи напред". "На 70 трябва да ускоря, защото те имат нужда от мен и защото войната с наднормено тегло може да бъде спечелена", каза той.

От години той никога не се уморява да казва, че методът му е достигнал 40 милиона души.

И че много пациенти отслабнаха само с шест евро: цената на книгата му, от която бяха продадени над 13 милиона копия.

Но критиките не са само от френските му колеги. Специалисти по целия свят са съгласни, че диетата на Дюкан увеличава сърдечно-съдовия и бъбречния риск. И това, в допълнение, издига основна заповед за всички: онези, които боледуват със затлъстяване, тези, които искат да отслабнат няколко килограма, и тези, които се стремят да поддържат здравословното си тегло. През 2010 г. Испанската асоциация на диетолозите-диетолози я разпитва строго. Сега друго проучване в тази страна го потвърждава (вж Ключове. ).

Няколко известни личности я последваха, без да се замислят за рисковете. Пенелопе Крус го направи след второто си дете и отслабна с 15 килограма. Също така Кейт Мидълтън, съпругата на принц Уилям, отслабна с 5 килограма, преди да се омъжи. Певицата и актриса Дженифър Лопес започна тази диета, след като роди близнаците си през 2008 г. Подобно на Жизел Бюндхен, след като беше майка през 2009 г. Наскоро Дюкан си спомни, че дори френският президент Франсоа Оланд отслабва с диетата си преди предизборна кампания, която през 2012 г. го отведе в Елисейския дворец. Дюкан призна, че Оланд оттогава е напълнял и го смята за „нормален“ поради „стрес, житейски стрес и любовен стрес“.

Марсела Лийл, директор на бакалавър по хранене в университета Маймонидс, изброява Кларион някои от рисковете от тази диета. „Запек, поради високото съдържание на протеини и ниския прием на фибри; висока пикочна киселина, така че при хора с хиперурикемия или подагра е противопоказано ”. И добавя: „Това също води до сухота в устата и халитоза (лош дъх); и умора или умора поради липса на глюкоза ”. Леал е категоричен: „ Всеки хранителен план трябва да осигурява три основни хранителни вещества: хидрати, протеини и мазнини в правилното им съотношение. Няма диети, които да се основават само на една, като Dukan, който да се основава единствено на протеини ".