Разфасовки от пилешко месо

Разфасовки от пилешко месо

Пилешкото месо е без съмнение едно от най-консумираните. В допълнение към мекия вкус и лесното дъвчене, това е месо, което може да се приготви по много начини, привлекателно за малки и големи. Днес в Carnicerías Herrero говорим за различните разфасовки пилешко месо.

разфасовки

Какви са разфасовките от пилешко месо

Нарязването на пилето ни помага да осъзнаем колко полезно е месото му. На практика всички пилета могат да бъдат приготвени по един или друг начин.

Пилешки гърди

The пилешки гърди това е един от най-ценените разфасовки пилешко месо. Може да се приготви по хиляди начини: на скара, пържени, очукани, задушени, пълнени, на шишчета, на скара ... Това е много гъвкава кройка в кухнята, тъй като се съчетава перфектно с много вкусове.

От друга страна, с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини е чудесно за тези, които искат да отслабнат или да ги контролират. Лесното му дъвчене го прави идеален за деца и възрастни.

В рамките на гърдата има такива, които различават други разфасовки като тази, наречена пилешко филе. Това не е нищо повече от удължена част, прикрепена към гърдата, която някога не се е различавала от самата гърда.

Пилешки бедра

Кой никога не е бил питан дали предпочита бедрото или гърдата? Заедно с гърдата, пилешки бедра те са бижуто в короната.

Това е разфасовка, която позволява много видове готвене: задушени, пържени, очукани, печени, обезкостени и пълнени ...

Бедро

The бедро той е прикрепен към бедрото, всъщност ако се продават заедно, те образуват задната четвърт на пилето. Това е месесто парче, идеално за пържене или задушаване.

Пилешки крилца

За някои, пилешки крилца Барбекюто или пърженото са като ядене на лули. Искам да кажа, че бихте могли да ядете много на едно седене. Те могат да бъдат мариновани или покрити по много начини и винаги са вкусни.

Поради страхотния си вкус, те също са идеални за приготвяне на сух и сочен ориз.

Пилешка глава и шия

Въпреки че главата на пилето се използва рядко, в последно време те отново са на мода пилешки хребети. Има много ресторанти, които за пореден път са включили гребените в менютата си като деликатес и се ядат яхнии.

От друга страна, пилешки врат Също така е много ценена закуска от тези, които я знаят. Както при шията на други животни, това е разфасовка с малко месо, но с много вкус. Може да се използва като яхния, а също и като фон за други препарати и яхнии.

Пилешки бутчета

Друг от разфасовките на пилешко месо, който се загуби с течение на времето, са краката му. The Пилешки бутчета те се приготвят задушени, предварително обелени и почистени.

В миналото е било обичайно да се ядат в паели или просто задушени. И въпреки че днес те са по-трудни за намиране, има истински последователи на тази закуска.

Още разфасовки пилешко месо

Въпреки че прегледахме най-известните съкращения, има и други, които също си струва да се споменат. Такъв е случаят с сладък хляб, на сърце и пилешки дробчета. И двете считани за карантия, те са истински деликатес от традиционната испанска кухня.

В Carnicerías Herrero искаме нашите клиенти да се насладят на пилешко месо. Поради тази причина, в допълнение към обичайните разфасовки, ние сме приготвили нашите партиди пиле, с които да забавляваме цялото семейство. Не ги пропускайте!