Чилийското общество на затлъстяването

РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА КНИГАТА: „ОТ ЗАТЪЛВАНЕ ДО КОРОНАВИР. ВИЗИЯ ОТ ОБЩЕСТВЕНОТО ЗДРАВЕ "

разпределение

Този неотдавнашен 21 юли излезе книгата „От затлъстяване до коронавирус. Визия от общественото здраве ”, написана от видния академик на INTA д-р Фернандо Вио. Презентацията беше изнесена от ректора на Университета в Талка д-р Алваро Рохас и д-р Сесилия Албала, академик от INTA, които направиха кратко резюме на обширната учебна програма на д-р Вио и неговия голям принос в обучението на професионалисти и общественото здраве политиките на нашата държава. Книгата, написана на прост, забавен и интересен език, прави резюме в 13 глави, независими една от друга, за множество области, вариращи от демографския, епидемиологичния и хранителния преход до затлъстяването в нашата страна, в допълнение към социалната епидемия и политики на здравето, свързвайки ги с настоящата пандемия на коронавируса, която преживяваме, и нейните непредсказуеми последици, както той изобразява много добре на задната корица на книгата си.

„Тази криза демонстрира крехкостта на човека в лицето на това, което природата може да ни изпрати - в случая неизвестен вирус от животинското царство - срещу който е невъзможно да се изправи технологичен напредък и е необходимо да се прибегне до поведение на предците като карантина, поради липса на ваксини или лечение, което оставя продължение на хиляди смъртни случаи, икономическа криза и сериозни психологически щети в резултат на социална изолация "

Книгата е достъпна във формат ebook с безплатно изтегляне на връзката: http://editorial.utalca.cl/html/ebook.php. както и за продажба в печатен формат на уебсайта на редакцията на университета в Талка, чрез системата за уебплащане с продажби с разпространение в Чили и в чужбина, на връзката http://editorial.utalca.cl.

Затлъстяване

Книга "Млечни продукти: Хранене и здраве"

На 15 декември, заедно със заслужена почит към д-р Фернандо Монкеберг за важния му принос в развитието на хранителните изследвания у нас, стартира книгата „Млечни продукти: Хранене и здраве“, публикация, която възниква в рамките на "Gracias a la Leche" от консорциума Lechero Corporation, в […]

Тема на месеца

Чревна микробиота и затлъстяване

Затлъстяването, определено като излишни мазнини в мастната тъкан, което носи рискове за здравето, е заболяване, чието разпространение бързо нараства както в индустриализираните, така и в развиващите се страни. Въпреки че преяждането въз основа на хиперенергични храни, богати на мазнини и захари, заедно с физическо бездействие, […]