Компилация от моите кратки статии за научно-популярната наука. Някои са публикувани на други сайтове.
Пълен списък: https://sites.google.com/view/manuelalfonseca/home/articd.

Четвъртък, 7 септември 2017 г.

Медицинска диететика, наука или мода?

  • През 50-те и 60-те години на миналия век стана модерно да се говори зле за зехтин и да се препоръчва използването на семена вместо тях, които трябваше да бъдат по-здравословни. Разгледайте тази статия, в която сърдечно болните се съветват да консумират различни семенни масла, а зехтинът дори не се споменава. Например беше казано, че консумацията на зехтин увеличава холестерола в кръвта. Тази политика, която нанесе значителни щети на Испания, тъй като зехтинът беше един от основните ни износители, доведе до намаляване на производството, както посочва тази друга статия със следните значими думи:
наука
Бяла риба (атлантическа треска)
  • Приблизително по същото време (50-те и 60-те години) лекарите са били много ясни за това: Бяла риба (хек, морски език, морски дарове, треска) е много по-добър от синя риба (риба тон, паламуд, сьомга, риба меч), ​​което е било противопоказано в почти всички случаи:
  • Дълго време се говореше, че яйца те съдържат холестерол и биха имали много отрицателно въздействие върху заболявания на кръвообращението. Дори се препоръчва да не се яде повече от едно яйце на седмица и някои компании се опитват да получат яйца без холестерол. До 2008 г. обаче се препоръчва консумацията на три или четири яйца на седмица. През 2013 г. мета-анализ (мащабен преглед на научни публикации) стигна до заключението, че едно яйце на ден не причинява вредни ефекти по отношение на коронарната болест.
  • В случай че палмово масло, еволюцията е обратното. В началото беше много полезно за здравето, сега е обявено за опасно. От друга страна кокосово масло, Преди да го хулят, защото повишава холестерола, сега той стана страхотен.
  • И накрая, нека си припомним скандала, който беше монтиран преди няколко години, когато СЗО обяви, че причинява рак червено месо. Нека да видим като пример една от първите статии.
Всичко това е сложно, тъй като лекарите непрекъснато понижават нивата на холестерола до нормални стойности (вижте тази друга статия в моя блог) и се откриват първите опити да се направи същото с кръвното налягане или кръвната захар (кръвната захар). Недобре обмислените биха могли да стигнат до извода, че целта, която се търси, е всички човешки същества да имат необичайни нива, така че ние сме принудени непрекъснато да консумираме всякакви хапчета, като по този начин уголяваме сметката за доходите на фармацевтичните компании. Лошото е, че за това значението на думата трябва да бъде предефинирано нормално .

7 коментара:

Всичко това доказва, че медицината все още не е достигнала до определени и подробни познания за влиянието на диетата върху нашето здраве. Нищо изненадващо, ако вземете предвид, че това е област, която едва наскоро започнахме да изучаваме подробно.

Този път ще бъда кратък. Първото нещо е да поздравим г-н Алфонсека за неговата блестяща статия (както винаги). Има една стара поговорка за мъж, че той отива на лекар и той предписва премахването на всичко, което може да му хареса, и след това пациентът пита лекаря да, ще живее ли по-дълго по този начин? И лекарят казва не знам, но със сигурност животът ще отнеме много време. За съжаление сме изправени пред нещо много подобно. Вярвам, че храната е здрав разум. Това е да ядете всичко, а не да бъдете прекалено снизходителни или привилегировани. Човече, ако имаш висок холестерол, избягвай определени храни, но всичко е здрав разум и мисля, че не бива да се заблуждаваме от докладите на rimbonbantes, които идват при нас от определени организации като СЗО, които се стремят само да създадат социални аларма.

Здравейте, знам, че няма нищо общо с това, но бихте ли могли да говорите за факта, че Библията е копие на древни текстове?

Тук не съм писал по тази тема, защото смятам, че тя няма нищо общо с науката, но съм писал по нея другаде. Например в моя преглед на Goodreads за стихотворението на Гилгамеш, който можете да видите тук:
https://www.goodreads.com/review/show/1428063183

А, мислех, че мога да публикувам нещо по тази тема като публикация в историята, това е, че никъде не съм видял убедително опровержение на тази тема.

Благодаря ви все още.

Съжалявам, моят "испански" е най-малкото поносим. Точно същото се случва в Полша. Всеки продукт вече има своите обвинители и защитници. Напоследък кокосовото масло е приветствано като лек за много проблеми. Вече никой не се доверява на науката и когато чете която и да е научна статия, читателят иска да попита: кой спонсор (спонсор) стои зад статията (?) Обичам само диета, наречена „диета на пророк Даниил“ и намерената в Библията . В Полша е много модерно, защото предлага добри резултати и на духовно ниво. Препоръчват се на всички за Адвент или Велики пости. Учителю, г-н Алфонсека, моля приемете моето благоговение и поздрави от Варшава. Съжалявам, не мога да оправдая вашите способности и мъдрост, но мога да следя с искрено възхищение записите ви в този блог. Надявам се, че един ден ще мога да се насладя на неговите романи без компанията на два речника и без чувство на безпомощност пред нематериалната красота на сервантинския език.!

Благодаря, Маргарита. Неговият испански е доста добър, няма проблем да го разберете.