риск

Статия, написана от Sonia de Bizcarra Rodríguez, Veterinary, Collegiate Number BI867.

Всички сме чували колко опасно може да бъде храненето на нашето куче или котка със сурова диета.

Това е толкова? Какъв реален риск съществува?

В тази статия изясняваме всички ваши съмнения.

Диетата BARF се прави със същите храни за консумация от човека, така че, за да рисковете при боравене са същите, както когато приготвяме собствената си храна.

Въпреки че напоследък виждаме множество предупреждения за здравето в човешката храна (и това, което мимоходом свързва зоонозния риск с диетата BARF), те все още са изолирани кълнове.

Статистиката показва, че най-много хранителни отравяния се случват у дома със собствена храна, просто, за неспазване на основните хигиенни мерки.

Също така, в последно време, броят на домакинствата, в които се хранят кучета и котки, диетата BARF се е увеличил без това да е довело до увеличаване на регистрираните инфекции в семействата.

въпреки това, няма нулев риск.

Дори не се храни с фураж. В действителност има многобройни изтегляния на фуражи поради замърсяване с бактерии Salmonella.

Тези са препоръки които трябва да следваме, за да намалим рисковете, произтичащи от нашата диета и тази на нашите космати:

  • Купувайте от доставчици със здравна гаранция. Можем да закупим продукти за консумация от човека или суровини или менюта, приготвени от хранителни компании на BARF, но се уверете, че имат съответните здравни досиета.

  • Измийте ръцете си със сапун и вода (за поне 20 секунди) след боравене с храна, за да се избегне разпространението на бактерии върху всичко, което докосваме (копчета на хладилника, чекмеджета, чинии, други храни и др.).

  • Измийте кухненските прибори след употреба или при всяко хранене. За измиване използвайте сапун и вода заедно с дезинфектанта или в съдомиялната машина. Това включва вашите хранилки за кучета и котки.

  • Използвайте работни зони и кухненски прибори за BARF, различни от тези, използвани за приготвяне на семейни ястия. (Трик, който имаме у дома: имаме част от плота, заделена за приготвяне на BARF за Лур, Том и Джери. Въпреки че го дезинфекцираме след всяка употреба, решихме да не приготвяме храната си в тази зона. червена маса и кухненски нож. червените дръжки са само за BARF. Така че няма объркване.)

Вече казах. миене на ръце? Ха ха. Така че няма да го забравите.

Въпреки че консумираме и неварени продукти, като карпачо или суши, например, вярно е, че по-голямата част от готвенето на нашите ястия намалява риска от инфекция поради консумация.

Нашите котки и кучета няма да ядат нищо сготвено, ако трябва да намерят храната си там. Те биха изяли друго животно.

Поради тази причина, не се спори, че нашите животни се разболяват, ако ядат сурово месо, защото това би означавало, че в природата всички животни се разболяват и това очевидно не се случва.

Това, което се случва е това тяхната анатомия ги защитава.

Неговата рН киселина храносмилателна около 1-2,5, повече киселина от лимон, неутрализира повечето бактерии, които могат да съдържат.

Освен това жлъчката действа и като естествен антибактериален и антипаразитен.

Кучето е, също и повече устойчиви на бактерии като салмонела.

Те могат да съдържат тези бактерии в храносмилателния тракт, без да ви разболяват.

Вярно е, че при определени случаи те могат да развият салмонелоза поради поглъщане на силно замърсено месо или поради това, че са силно имуносупресирани животни.

Да, те могат да получат паразити яде заразено животно.

Вашият защитен механизъм срещу това е избягвайте поглъщането на стомаха и тънките и дебелите черва, където се намират най-вече паразитите (затова закупените от нас меса вече идват без храносмилателната им система, за да се избегне споменатото замърсяване).

Ето защо е от съществено значение купувайте качествена суровина, подлежаща на редовни проверки.

На диетата BARF препоръчваме предварително да замразите месото за допълнително намаляване на този инфекциозен риск от паразити.

Често срещана грешка е да мислим, че качеството на месото, което вече е остаряло, се „подобрява“ чрез замразяване, защото убивате бактерии.

Трябва да се изясни, че бактериите не умират от замръзване (само техният растеж е възпрепятстван), паразити (Най-вече да.

Ето защо е важно да купувате качествени продукти, да замразявате възможно най-скоро и да поддържате студената верига.

Колко време замръзваме?

Времето е променливо (от 3 до 21 дни) в зависимост от вида и произхода на храната, температурата на вашия фризер (идеалното е -19 или -20 градуса) и обхвата на паразитите, които искаме да избегнем (3 седмици убива всички).

Не трябва да забравяме, че въпреки че животните ни не боледуват, те могат да бъдат преносители на някои болести.

Така че трябва да помислите за това човешки инфекциозен риск при работа с BARF диетата на кучета и котки.

Трябва проявявайте изключителна предпазливост в групи с особен риск като деца, бременни жени, възрастни хора или имуносупресирани.

Накратко, хигиенни навици които трябва да имаме, като храним кучето или котката си с диетата BARF, те не се различават от това, което трябва да имаме със собствената си диета.

Ключът е в купувайте продукти със здравна гаранция, спазвайте основните хигиенни мерки и използвайте фризер:-)