мириам

Бързият ритъм на живот, половите стереотипи и социално наложените стандарти за красота означават, че все повече хора се подлагат на диета поне веднъж в живота си, през повечето време без специализиран надзор. Ето защо тук искаме да поговорим с вас за реалността зад диетите и защо излагат физическото и емоционалното ни здраве на риск.

Фразата „Писна ми или ми писна от диети, защото те са безполезни“ е по-често срещана, отколкото си мислим. Тази тенденция към диети за чисто естетически проблем е свързана, както вече говорихме в този блог, със символично насилие, което засяга телата ни, причинявайки, а не само огромно разочарование, но също така депресия, проблеми със самочувствието, тревожност, хранителни разстройства .

Подчинението на организма на този тип диета, те поставят човека като обект, не като предмет на тяхното благосъстояние и следователно, човекът следва външен модел, за да подобри връзката си с храната.

Ако добавим към това настоящите цифри, които предупреждават за нарастването на затлъстяването, изчислено на 672 милиона души по света, до степента, в която се смята за проблем на общественото здраве, ние наблюдаваме постоянен източник на натиск, от който е трудно ако не, ние осъзнаваме това, към отслабнете с тези мерки, губим в здравето .

Диета без лекарско наблюдение е рисков фактор за страдание a хранителни разстройства . Има сериозни доказателства, че много от симптомите на хранително разстройство всъщност са симптоми на глад от неправилното хранене.

Разбиране на диетата

Тогава повече от един човек ще се чуди дали диетата не е наред. За да отговорим на тази загриженост, първото нещо, което трябва да направим, е да определим какво имаме предвид, когато говорим за диета.

Според дефиницията на RAE, диетата е набор от вещества, които обикновено се поглъщат като храна. Етимологично, диета се отнася до режим или начин на живот . Заедно и двете дефиниции ни казват това диетата е нещо ежедневно и това пряко ни влияе, защото според това, което решаваме да ядем, имаме различно тяло, различен манталитет и следователно различно здраве.

Проблемът възниква тогава, не заради самата диета, разбирана като механизъм за осигуряване на тялото ни с хранителни вещества, а в начина ни на свързване с храната и с каква цел.

От „не мога“, защото съм на диета, до „искам“, защото се грижа за себе си

Според Испанското общество за изследване на затлъстяването, 76% от хората в Испания не се чувствате добре с теглото си, докато 25% се стремят да отслабнат бързо и без усилия.

На свой ред Испанското дружество по ендокринология и хранене изчислява, че a 61% признават, че никога не са се консултирали със специалист по време на диета . Според тази институция между 70 и 90 процента от хората, които се подлагат на диета, страдат от т.нар ефект на отскок или "йо-йо".

Други изследвания показват, че строгите диети за отслабване, в краткосрочен план, в крайна сметка имат обратен ефект, тъй като шансовете за напълняване, след като диетата приключи, са до 18 пъти.

Според Испанската агенция за консумация, безопасност и хранене на храните (Aecosan) е от съществено значение да се поддържа балансирано снабдяване с хранителни вещества, осигурени от различните групи храни, следователно трябва да има голямо разнообразие от храни в диета, предназначена за отслабване .

Докато опитваме диети, без професионална помощ и под манията за отслабване, тялото ни става по-устойчиво на тези промени, тъй като способността за отслабване е загубена и следователно е трудно да отслабнете.

В обобщение, много ограничителните диети, много нискокалорични, въпреки че намаляват теглото в краткосрочен план, представляват неприемлив риск за здравето, защото:

  • Те увеличават метаболитния риск на хората.
  • Те могат да причинят сърдечни проблеми.
  • Те причиняват мускулна слабост и дискомфорт в ставите.
  • Влияят върху функционирането на бъбреците
  • Те причиняват дефицит на протеини, въглехидрати и мастни киселини, както и на витамини и минерали.
  • Те предизвикват хранителни разстройства, които понякога са по-сериозни от наднорменото тегло, което е било предназначено да бъде коригирано.
  • Те произвеждат отрицателни психологически ефекти.
  • Те благоприятстват ефекта на рикошета.

Научете се да се наслаждавате на настоящия момент

Съзнателното хранене или внимателното хранене ни учи да се храним с главата, а не със стомаха; да са наясно с физическите усещания, но също така и с емоциите и мислите, свързани с храната; да се наслаждаваме, без да се чувстваме виновни и в крайна сметка да се грижим за себе си по най-добрия начин и да се наслаждаваме на настоящето.

В нашата статия за глада ние определяме чувството за ситост като механизъм, чрез който тялото ни казва кога да спрем да ядем.

Много пъти се случва обаче да останем незабелязани от този сигнал, защото повече от това да се заситим, ядем, за да нахраним емоционален глад.

И вече знаем, че тези излишъци се натрупват в тялото. Това е, когато чувството за вина ни нахлуе и ние преследваме чудодейните диети, а ефектът на отскок се случи и след това още диети и така нататък, докато тялото се разболее.

Никой обаче не знае по-добре за себе си от всеки човек, следователно размисълът върху значението на нашата диета трябва да произтича от самоанализа.

Храненето не трябва да бъде мъчение. Ако хората активно слушат това, което тялото ни изисква от нас, физически и емоционално, ние сме тръгнали по пътя да водим здравословна връзка с храната.

По този начин ще се научим да се снабдяваме с необходимата храна за цял живот. Това е бавен процес на готвене, но този, който ни лекува и помирява, отвътре.

„Живеем само веднъж и ще бъде със съответните ни тела. Илюзия е да се правиш на друг човек в друго тяло. Погрижете се за своето, точно както се грижите за хората, които обичате, и тялото ви ще ви бъде благодарно без съмнение. Вашето тяло очаква само вашето пълно приемане »

Семинари за съзнателно хранене

Чрез вниманието и експериментите, които ще практикуваме в уъркшопите за внимателно хранене, ще се научите да имате здравословна връзка с храната и чувство на щастие в тялото си.