„12 месеца“ стартира „Сърдечното племе“, кампания за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания
Социалният проект на Mediaset Испания, заедно с фондация Pro CNIC и лекаря Валентин Фъстър, Те стартираха ‘Племето на сърцето’, общност, която се стреми да повиши осведомеността за сърдечно-съдовите заболявания.
„Да имаш здраво сърце е в твоята ръка“ е мотото, с което започва „Племето на сърцето“. Грижата за този орган, който движи света и ни дава живот, както заслужава, е целта на тази нова кампания. Те се стремят да повишат осведомеността чрез музика, изкуство и хумор за необходимостта от здравословни навици за превенция на сърдечно-съдовите заболявания. Сърцето ни има много неща да ни каже, нека го изслушаме!
Племето на сърцето е публикувало книга със съвети и ястия, за да се грижите за сърцето, от този уебсайт искахме да подготвим една от тези здравословни рецепти. Избрахме крем от аспержи с хайвер. Оставям ви рецептата:
Състав:
1 Букет зелени аспержи
1 литър зеленчуков бульон
1 малка тенекия хайвер от кефал
Пресни листа от кориандър
100 мл овесено мляко
1 супена лъжица червен пипер
Зехтин
Разработка:
Отстранете твърдата част от аспержите. Гответе 30 минути, съветите в зеленчуковия бульон. Добавете овесеното мляко и прекарайте през миксера до получаване на хомогенен крем.
Прецедете и подправете и запазете в хладилника, докато се охлади за около три часа. В момента на изнасяне на масата, разнесете крема върху чиниите, разпределете кефала отгоре и поръсете с наситнен кориандър и щипка червен пипер. Напръскайте с няколко капки масло и сервирайте.
Както е посочено в книгата с рецепти, Аспержите са много диуретични, спомагат за елиминирането на течности, грижат се за чревната флора и съдържат витамини А, С, Е от група В, съдържат още желязо, калций, фосфор и натрий.
Тази инициатива има за цел да достигне до сърцето на публиката: мъже, жени и деца. Извършен от Отдела за комуникация и външни отношения на Mediaset España, той е одобрен от Министерството на здравеопазването и социалните въпроси и има д-р Валентин Фъстър, Ана Роза Кинтана, Хоакин Прат и Едърн като рецепти.
17 милиона души умират всяка година от сърдечно-съдови заболявания, Време е да променим навиците си!
В допълнение, ‘12 Months ’стартира документалния филм‘ Устойчивото сърце ’от доктор Валентин Фъстър. Режисьор е номинираният за Оскар за най-добър документален филм Сюзън Фрамке, показва превантивната и терапевтична работа на лекаря в различни части на света с адаптация и усъвършенстване като протагонисти. Документалният филм вече може да бъде гледан в канала Docusocial de Mitele.