правя

Древна рецепта от Балтийско море е рецептата за Мед от невен че заради лечебните му свойства те я консумират с препечен хляб сутрин. Вкусът му е вкусен и съдържа много ползи за здравето.

Невенът съдържа: невен киселина, токофероли, флавоноиди, линолова киселина, стероли, каротеноиди, олеанолова киселина глюкозиди, наред с други съединения.

Медът от невен се прави с цветя, захар и определени подправки.

Лечебните ползи от невен включват:

Обезболяващо, противовъзпалително, спазмолитично, стягащо, бактерицидно, карминативно, пречистващо, диуретично, емменагог, стомашно.

Лекарствена употреба за:

Обезболяващо и противовъзпалително

Стягащо и бактерицидно

Пречистващ и диуретик

Рецепта от мед от невен:

Цветя на невен

Натрошете венчелистчетата на календулите

Киснете във вода за няколко часа

След това поставете водата за накисване с венчелистчетата в тенджера, добавяйки още вода с канела и захар, оставете на слаб огън и разбъркайте с дървена лъжица, докато медът стане.

Съхранявайте в буркани с капак в хладилника.

РЕЦЕПТА ЗА СЛАД КАЛЕНДУЛА

Сладко от невен - Прави 3 буркана

80 грама венчелистчета от невен
1 литър натурален ябълков сок
100 мл прясно изцеден лимонов сок
750 г захар (или захар с добавен пектин)

Поставете 60 г листенца в тиган с ябълковия сок и ги загрейте до точката на кипене. Свалете от огъня и оставете да престои една нощ.

След това прецедете венчелистчетата и добавете лимоновия сок и загрейте бавно до точката на кипене. Сега добавете захарта и разбъркайте, за да се разтвори, добавете последните 20 г венчелистчета от невен и усилете котлона.

Поставете чистите си буркани и капаци във фурната при 100 градуса С, за да се стерилизират.

Варете, докато температурата достигне 105 C и достигне зададената точка (приблизително 10 минути). За да тествате комплект, сложете малко сладко върху студена плоча, изчакайте минута и след това прокарайте върха на пръста си през него. Ако се достигне зададената точка, отгоре ще се набръчка и сладкото ще бъде като желе.

Когато зададената точка бъде достигната, изключете котлона и отстранете всякакви мехурчета от повърхността. Охладете за няколко минути, докато сладкото малко се сгъсти и венчелистчетата не се носят до върха.

Завършете, като налеете в стерилизираните буркани и сменете капаците, когато не са толкова горещи.

Други Диети за отслабване, отслабване Y. Отслабнете бързо което може да ви заинтересува: