Подходящ за:
- Хронично бъбречно заболяване без диализа или преди диализа
- Пациент на диализа
- Пациент с диабет
Хранително съдържание
- Калий: 287 mg
- Фосфор: 128 mg
- Калций: 22 mg
Опции за пациенти с бъбреци и бъбреци с диабет
- 1-1/2 месо
- 1 зеленчук със средно съдържание на калий
Въглехидратни опции
1ч 15м
| Категория: | Супи и яхния |
| Сезони | |
| Тип кухня | Латински |
Съставки
| две средни картофи |
| 0,5 чаша морков |
| 1 скилидка чесън |
| 1 дълго стъбло от лук |
| 5 пилешки парчета (средно по 60 грама) |
| 0,5 чаша черен грах |
| 8 чаши вода |
| на вкус пипер |
| 0,5 чаша бял ориз |
| 0,25 чаша кориандър |
Инструкции за супа с пилешки ориз
Подготовка
- Измийте добре картофа, моркова, чесъна и лука.
- Отстранете костите и кожата от пилето, измийте добре.
- Обелете и нарежете на кубчета картофите и морковите.
- Нарежете лука на ситно и мариновайте чесъна.
- Поставете водата с всички съставки в тенджера, с изключение на ориза и кориандъра.
- Оставете да заври и след това оставете да къкри още 45 минути.
- Добавете ориза и продължете да готвите още 25 минути.
- Извадете пилето от тенджерата и нарежете, за да се включи отново.
- Добавете пипер на вкус.
- Сервирайте и гарнирайте с ситно нарязан кантарион.
Бележки за рецепти
Полезни съвети
- За да се намали количеството калий, нарязаният и обелен картоф може да се накисне в съд с вода, като няколко пъти се сменя водата за накисване. След това добавете в супата, без да използвате водата за накисване.
Хранителна информация
диета без лактоза без глутен
На порция
| Kcal: | 145 килокалории |
| Влакна (g): | 2гр |
| Натрий (mg): | 46mgr |
| Въглехидратите: | 19гр |
| Дебел: | 2гр |
| Холестерол: | 35мгр |
| Протеинът: | 13гр |
Подобни рецепти
Яхния от пиле Costeno
Редактиране на коментар
Бъдете първите, които публикуват коментар
Моля, влезте, за да използвате тази функция
DaVita Fortune 500® е доставчик на здравни услуги, който чрез своите оперативни подразделения предлага разнообразни здравни услуги на пациенти по целия свят.
Av Carrera 45 No 108-27 Етаж 22 Кула 3
Богота, Кундинамарка
Този имейл адрес е защитен срещу спам ботове. Трябва да имате активиран JavaScript, за да го видите.
Този сайт е само с информационна цел и не замества професионалните медицински съвети. Моля, консултирайте се с вашия лекар за диагностика или лечение, както и за информация относно вашето конкретно състояние. Ако изпитвате спешна медицинска помощ, моля, свържете се с линия 123 в Колумбия.