КАЛЦИЯТА Е ОК, НО ИМА МИНЕРАЛИ

Допреди няколко години се смяташе за последица от самото стареене, сега показва степента на заболяването и диетата може да бъде решаваща за борбата с нея

The остеопороза Това е заболяване, което обикновено се проявява с годините и особено започва с женския пол, когато менопауза. Тази патология причинява костите да отслабнат и че те се счупват по-често. По този начин хората, които страдат от нея, са склонни да счупят кост, особено в китките, гръбначния стълб и бедрата.

вещества

„Костите ни са живи. Всеки ден телата ни заместват старите клетки в костите и на тяхно място правят нови кости. С напредване на възрастта, костите се разграждат по-бързо, отколкото ги попълваме. Нормално е в напреднала възраст да загубим малко кост. Но ако не предприемем стъпки, за да поддържаме костите си здрави, можем да загубим твърде много кости и да страдаме от остеопороза “, обясняват те в Американския национален институт по остеопороза и костни заболявания.

Упражненията, не пиенето на алкохол и непушенето ще ни помогнат да намалим риска от развитие на болестта

Много хора не знаят, че страдат от това заболяване, докато не пристигне първата фрактура, която ги кара да подозират, че нещо се случва. Според Рафаел Езкера, специалист по ендокринология и експерт по хранене, в медицински документ, допреди само няколко години остеопорозата се смяташе за просто последица от самия процес на стареене, но в момента тя се класифицира като болест и следователно, Толкова повече внимание му се обръща.

Всичко казано, можем ли да направим нещо по въпроса? Ами навици като упражнявайте упражнение редовно, не пийте алкохол (тъй като насърчава загубата на калций в урината) и, разбира се, Пушенето забранено Те могат да ни помогнат да намалим риска от развитие на това заболяване. Също така добрата диета може да каже много за нея.

Към днешна дата многобройни проучвания свързват допълнителни хранителни вещества с здравето на костите, като витамини А, В, С, Е, К; минерали (калий, магнезий, силиций); и макронутриенти (протеини и мазнини). Освен че се отказваме от вредните навици, които засягат здравето ни (и не само костите), можем да се справим и с проблема Средиземноморска диета. В този смисъл разследване, проведено от експерти от университета в Болоня (Италия), публикувано през юли миналата година, стигна до заключението, че този хранителен режим с добавки с витамин D3 е в състояние да намали скоростта на костна загуба при европейците с остеопороза след една година.

Не всичко е калций

Въпреки храни с калций Те са от решаващо значение за осигуряване на правилния принос на този минерал, грешка е да се делегира пълната тежест на здравето на нашите кости към него. Не забравяйте, че костта се състои от повече минерали като фосфор или магнезий които също са от съществено значение за нашия скелет.

Средиземноморската диета може значително да ни помогне в борбата с остеопорозата

Но не отслабвайте и калция. Не е изненадващо, че Бордът по храните и храненето е давал ежедневни препоръки за калций в зависимост от това в кой момент от живота си сме:

  • 800 mg дневно от 4 до 8 години
  • 1300 mg от 9 до 18 години
  • 1000 mg от 19 до 50 години
  • 1500 mg след 50-годишна възраст

Пазете се от натрий

"Високата консумация на натрий увеличава бъбречната екскреция на калций, което по устойчив начин може да допринесе за ускоряване на костната загуба. За да се елиминират 500 mg натрий, добавен в диетата, бъбреците елиминират около 10 калций ”, подчертава този експерт. По този начин следвайте диетични насоки Ще бъде от малка полза, ако консумираната сол е прекомерна. Кофеинът също не помага, тъй като високият прием благоприятства загубата на калций през изпражненията.

Разбира се, когато търсим източници на калций, не трябва да се ограничаваме само с тях; тоест млечни продукти. Не е изненадващо, че растителният свят (веганите го познават добре) също е в състояние да ни достави в изобилие този минерал: бадеми, зелени листни зеленчуци и дори смокини че сега започваме да откриваме в изобилие на пазарите. Този плод също ни осигурява високо съдържание на калий което дори може да ни помогне да ограничим отделянето на калций в урината, причинено от високия прием на сол. Затова не бива да пропускаме храните, които ни осигуряват този скъпоценен минерал: банани, шам фъстък, бадеми, портокали, слънчогледови семки.

Витамин D, който не липсва

The витамин D тя също играе ключова роля. Въпреки факта, че повече от 90% достига до нас чрез слънцето, изглежда, че това не е достатъчно. „Приемът на витамин D в Испания е много по-долу препоръки традиционна ФАО (Фондация на ООН за прехрана и земеделие) 200 IU/ден при деца и възрастни до 50-годишна възраст, 400 IU при хора от 51 до 65 години и 600 IU/ден при хора над 65-годишна възраст ”, подчерта в списанието на Испанското общество за изследване на костите и минерален метаболизъм.

Поради тази причина те ни препоръчват слънчеви бани за поне 20 или 30 минути, въпреки че по-голямата или по-кратката му продължителност ще зависи от времето на деня и сезона, в който се намираме. В много случаи е необходимо да се компенсира дефицитът с добавки.

Не можем да завършим тази статия, без да споменем храна като сини сливи, на която изследване на Университета на Флорида (САЩ) приписва качества за борба със страшната остеопороза при жени, които са оставили след себе си фертилна възраст. Както ни обясняват, само хранене по пет на ден можем да стимулираме производството на костна маса благодарение на съединение, наречено IGF-1.