От: Айко Прунеда

ядете

Диетолозите предлагат да получавате 45% до 65% от дневните си калории от въглехидрати и да избягвате бързата храна на всяка цена.

Като се има предвид това, ние ви казваме как можете да се чувствате и какво се случва, ако консумирате много въглехидрати:

1. Чувствате се много уморени

Замисляли ли сте се, че сутрин този сладък хляб може да ви навреди? Тъй като прекомерната консумация на рафинирани въглехидрати и нишестета може да осигури голямо количество енергия в краткосрочен план.

Но след освобождаването на инсулин и регулирането на нивата на кръвната захар, тези въглехидрати ще се превърнат в захар. Те ще навлязат в мускулите, черния дроб и други органи, докато се изтощите.

2. Промени в настроението

Възходите и спадовете в нивата на глюкозата ви могат да ви причинят дискомфорт, който ще се отрази на настроението ви. Това обаче не е единственото нещо, което отива директно в кръвта ви, тъй като тези храни с прекомерно съдържание на фибри и нишесте бързо се трансформират, за да повишат вашата глюкоза.

Вашето тяло ще произвежда повече инсулин и затова се чувствате настроение. Ако прекалите с въглехидратите, ще се почувствате по-зле.

3. Не можете да отслабнете

Ако, въпреки че сте намалили приема на калории седмично, не можете да намалите тези излишни килограми, това е така, защото всеки път, когато ядете въглехидрати, тялото ви произвежда инсулин. Това вещество помага да се съхранява захарта под формата на мазнини, което затруднява отслабването.

Може би най-хубавото е, че трябва да замените зърнените храни с протеини и със здравословни въглехидрати като ядки, пълнозърнест хляб; прочетете етикетите на преработените храни, за които жадувате, т.е. проверете къде посочват количеството на общите въглехидрати (като захар и фибри).

„Когато храната съдържа повече грама захар, това обикновено показва, че храната съдържа повече рафинирани въглехидрати, които са по-прости и следователно по-лесни за усвояване и усвояване“, казва диетологът и диетолог Кара Харбстрийт, собственик на Street Smart Nutrition.