Актуализирано: 23 май 2020 г.
Печени сирене гъби portobello
ПРОИЗВОДСТВО В МИКРОВЪЛНИ: процедурата е почти същата, случва се, че времето е значително намалено. Поставете гъбите с главата надолу в контейнер, безопасен за микровълнова печка, посолете и варете 5 минути в точката преди максималната мощност. В моя случай не ги покрих, за да не бъдат приготвени с водата, освободена от капака. Оставете да престои около 1 минута и обърнете, посолете и гарнирайте с малко чесън на прах. Поставете сиренето в дупките на гъбата и покрийте. Сега завършете готвенето за 2-3 минути с функцията грил, ако я имате. Ако случаят не е такъв, наблюдавайте след 2 минути на максимална мощност, за да потвърдите, че сиренето се е разтопило .
Микровълнови сирене гъби portobello
* Вече знаете, че времето за готвене зависи от всяка фурна, някои отнемат няколко минути повече, а други по-малко, затова поставям 15 до 18 минути.
* Времето, в което гъбите ще бъдат в точката си, също ще зависи от размера им.
* Причината да ги готвя с главата надолу е, че течат течност и това обикновено остава в дупката. Това не ни интересува, за да може сиренето да се разтопи добре и да не се смеси с водата.
* За вечеря препоръчвам да използвате микровълновата печка. След няколко минути те ще получат храната.
* При почистване на гъби много хора използват четки за коса, влажни кърпи, навлажнени и измити пръсти с много малко натиск, за да не ги повредят ... Ето, че всеки от тях използва метода, който смята за подходящ и с който е най-запознат. Имайте предвид, никога не ги поставяйте под потока.
* От тази основна рецепта могат да бъдат генерирани множество версии: със такос със сирене и варена шунка, със такос със сирене и бекон, със такос със сирене и серано шунка, с парченца бяло сирене (жълто или сушено) вместо настърган, с каша с хапка стафиди и ядки и др.