Ако разполагаме с лесни за приготвяне торти, не можем да измислим нищо друго освен чийзкейк, традиционен препарат от испанския регион, който завладя света на сладкарството. Не спирайте да подготвяте този изискан Печен чийзкейк с прости съставки и бърза подготовка.
Рецепта за печени чийзкейк
Чийзкейкът възниква в Гърция през 776 г. пр. н. е, когато олимпийците от времето са го консумирали според писанията. Въпреки че се смята, че разпространението му действително е настъпило, през Средновековието, когато имигранти от Европа са взели подготовката до всички краища на Америка.
Що се отнася до приготвянето му, има различни начини да го приготвите, с разлика в това да го занесете във фурната или хладилника. По същото време, видовете използвано сирене варират в зависимост от структурата и вкуса, който се очаква да бъде постигнат. Те обикновено се използват сирене guoda, кварк, крема сирене, захар и рикота.
Истината е, че както и да е поднесен, всеки път, когато се сервира този десерт, на чинията не остават трохи.
Пригответе тази вкусна рецепта Печен чийзкейк и подарете на близките си уникални и неповторими моменти.
Съставки
- 500 гр. Сирене Филаделфия
- 250 мл. сметана
- 4 яйца
- 200 гр. захар
- 30 гр. От брашно
Подготовка
- За начало слагаме сиренето, сметаната, яйцата и захарта в саксия.
- След това разбиваме всичко, докато се смеси добре с миксера.
- Добавете брашното и разбийте добре.
- След това вземаме мухъл и го облицоваме с хартия за печене.
- Изсипваме сместа вътре.
- Загряваме фурната до 200ºC.
- Поставяме формата във фурната с топлина отгоре и отдолу за 40-45 минути.
- Когато времето изтече, разлейте и оставете чийзкейка да почине на стайна температура за около 10 минути.
- Накрая премахваме мазната хартия и нарязваме на парчета.
Печен чийзкейк
Съвети
Най-ефективният начин да разберете дали печеният чийзкейк е готов, докато се готви, е да поставите клечка за зъби. Ако излезе чист, можем да го извадим от фурната.
Като мека торта, ще намалее, когато го извадим от фурната, не трябва да се притеснявате.
Най-добрият начин да направите плътността и текстурата на тортата гладки и изискани е да разбиете сметаната, преди да я смесите с останалите съставки.
Използвайте сирене тип Филаделфия, това представяне на крема сирене е много по-меко и идеално за този тип торти.
Придружете тази изискана рецепта с няколко парчета ягоди, ядки, сладко от праскови.