Това не е чудодейна супа, но помага за пречистване на организма и борба със задържането на течности

тази

The манголд, Подобно на артишок, зеле или праз, те са тясно свързани в колективното въображение с диети за отслабване и дори като основни храни, когато става въпрос за отслабване. Това, което искате по това време, са топли и утешителни ястия и ако те също са лесни за приготвяне и ви помагат да загубите няколко излишни килограма, днес ви предлагаме тази вкусна супа от манголд, която със сигурност ще приготвите повече от веднъж и повече от две през този сезон.

Швейцарският манголд има репутацията на скучен, но е зеленчук с голяма хранителна стойност. Те са източник на минерали като мед, калций, натрий, калий, желязо и фосфор, а също и на витамини (А, от група В, С, Е и К). Всъщност манголдът надвишава спанака в количеството магнезий, провитамин А и фолиева киселина, които осигурява. Те са много богати на разтворими фибри, така че спомагат за регулирането на чревния транзит и елиминирането на отпадъчните вещества в допълнение към поддържането на апетита и избягване на запек.

Неговата съдържание на калций Те ги правят зеленчук, за да се вземат предвид грижите за костите, но също така помага за борба с анемията поради нивата на желязо, лесно усвоими благодарение на съдържанието на витамин С в манголд значително подобрява усвояването му. И, разбира се, това е един от звездните зеленчуци, когато става въпрос за отслабване, тъй като те осигуряват около 20 kcal на 100 грама.

Стъпка по стъпка

Тази супа от манголд сама по себе си не е „чудотворна“ (не става дума и за ядене само на супа, а за приемането й като друго ястие при балансирана диета), но е вярно, че помага за пречистването на тялото, за борба със задържането на течности, Той осигурява много малко калории и засища, така че е чудесна възможност, ако искате да се отървете от излишните килограми, като се храните здравословно и харчите малко, тъй като тези съставки имат доста скромна цена на пазара.

Тази супа, освен че е здравословна и много лека, има много вкус. Приготвя се много лесно и може да се съхранява в хладилник няколко дни, без да се разваля, или замразен, за да се консумира по друго време.

За приготвяне на супа от манголд отслабването е необходимо, за да се измият, обелят и нарежат на малки парчета манголдът, празът, морковът и зелето. Сложете малко зехтин на огъня в тенджера и добавете нарязания праз, за ​​да ги задушите на умерен огън. Когато празът се пошира, добавете нарязаното зеле и го оставете за няколко минути, докато омекне и придобие вкуса на праз. След това се добавят морковите и манголдът, добавя се розова хималайска сол на вкус, покрива се с вода и се оставя с известния „чуп чуп“ за 15 до 20 минути. За да придадете на супата повече тяло, можете да смачкате тенджера със зеленчуковата супа с миксера или в кухненски робот и да я добавите обратно в тенджерата.