- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Хипертония
- Запек
- Задържане на течности
- Рак
- Проблеми със зрението
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пуешки гърди (наденица) 30 гр. 3 Малък резен 23,61 kcal. гъба 100 гр. 1/2 малък контейнер 9,52 ккал. Пшенични аспержи 50 гр. 1/2 малък куп 7,5 kcal. тиквички 100 гр. 1/2 малко парче 27,88 ккал. зелен пипер 40 гр. 1 малко парче 6,54 ккал. пилешко яйце 60 гр. 1 единица 83,05 kcal. Чесън 10 гр. 2 зъба 9,16 ккал. магданоз 2 гр. 1 Щипка 0,6 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Измиваме всички зеленчуци и ги накълцваме на вкус и добавяме малко сол.
2. В тиган със зехтин зачервете каймата скилидка чесън.
3. Когато са готови, добавете дивите аспержи и запържете.
4. Добавете тиквичките на малки кубчета и ги оставете да омекнат малко.
5. Добавете шампиньоните или гъбите и оставете, докато омекнат и се запържат.
6. Добавете чушката и я оставете на тих огън, докато всичко е готово.
7. Накрая добавете пуешките гърди (наденица) и разбъркайте малко.
8. Разбийте яйцето и го залейте със зеленчуците и пуешките гърди.
9. Всичко се разбърква до готовност и ние сме разбъркани.
Допълнителна информация
Изправени сме пред здравословна рецепта, която ни дава хранителен принос чрез зеленчуци и енергиен принос чрез яйца и пуешки гърди (наденица).
Яйцата са една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.
Наденицата пуешки гърди ни осигурява протеини с висока биологична стойност. Високото му съдържание на витамин В3 го прави полезен за кръвоносната система и помага за намаляване на холестерола. Съдържанието му на натрий е ниско и се препоръчва силно за тези, които страдат от високо кръвно налягане.
Зеленчуците ни осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запек. Зеленчуците също ни осигуряват витамини и минерали, които са много полезни за здравето.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред лесна и здравословна рецепта, идеална за балансирано хранене.