• От Марга Гарсия @gastroamantes
  • 20 януари 2020 г., 18:03
  • @ESdiario_com

След ексцесиите от коледното готвене леки ястия е най-добрият вариант

След ексцесиите на Коледа, готвенето на леки ястия е най-добрият вариант да се отървем от излишните килограми, които са се настанили в тялото ни и че по никакъв начин няма да им позволим да останат там.

ниско

Започването да се грижим за диетата си, подбирането на здравословни продукти с ниско съдържание на мазнини, използването на правилни техники за готвене и ходенето всеки ден в продължение на поне 30 минути ще ни помогне да възстановим теглото си бързо и ефективно.

Що се отнася до изготвянето на рецепти, които ни помагат да го постигнем, вкусът е нещо, от което никога не можем да се откажем и тази торта с тиквички, която ви представям днес, обединява всичко необходимо за предприемането на тези първи стъпки, убедена, че всичко, което трябва да постигнете Те са добри идеи: вкусна, деликатна, питателна торта, нискокалорична, много лесна за приготвяне и идеална за цялото семейство.

Трудност: Ниска

Време за приготвяне: 40 минути

Състав за 6 човека:

3 малки зелени или жълти тиквички
1 праз
1 глава лук

5 яйца
100 грама извара 0% MG

див лук
Сол
Пипер
щипка индийско орехче
3 супени лъжици зехтин


Загрейте фурната на 180º

подготовка:

1. - Измийте и нарежете тиквичките. Добавете малко сол и прехвърлете в гевгир, за да се потят.

2.- Нарежете лука и праза на кубчета, включително зелената част.

Загрейте олиото в тиган и задушете внимателно лука с праз за 3 или 4 минути и се опитайте да предотвратите тяхното оцветяване. Добавете тиквичките и варете всичко заедно, като разбърквате от време на време, докато всичко стане много крехко и водата, освободена от тиквичките, напълно се изпари. След това го оставете да се охлади.

3. - В купа разбийте яйцата и добавете изварата, нарязания лук, черен пипер, индийско орехче и сол на вкус, разбъркайте много добре, докато всички съставки се интегрират перфектно.

4. - Обърнете студените зеленчуци и разбъркайте.

5- Намажете съд за печене с малко олио или масло и изсипете препарата.

6.- Печете в бейни-мари за 30 минути на 180º.

7.-Уверете се, че е приготвен правилно, като въведете пръчка за шиш, ако излезе чиста, вашата торта с тиквички е перфектна.

Оставете да се охлади, за да се засилят вкусовете, извадете от формата и ....