От Хорхе Грипо на 20 декември 2011 г. в Диети

рецептите

Зеленчуците, които могат да бъдат включени са много: броколи, карфиол, аспержи, боб, зеле, целина, чушки, гъби, краставици, домати, кресон, патладжани, лук и лук, всички видове маруля, тиквички (тиквички), кълнове.

Пропорциите ще бъдат следните. Закуска: 75% протеини и 25% пълнозърнести храни (или купа с 1 чаша пълнозърнести зърнени храни и 1 чаша млечни продукти). Обяд: 40% протеини и 60% зеленчуци. Вечеря: 30% протеин, 20% зърнени храни и 50% зеленчуци.

В тази фаза всички преработени храни се оставят или се смесват с хидрогенирани мазнини; бял ориз, пържени картофи, масло, колбаси, бекон са забранени. По този начин бързо отслабвате.

Това е основният етап от диетата Sonoma, тъй като при нея отслабвате стабилно и здравословно, макар и не толкова бързо, колкото в първия. Ето защо се повтаря, докато се постигне идеалното тегло. Включва 10-те супер храни. Една чаша вино на ден, нискомаслено кисело мляко, някои плодове и по-голямо разнообразие от зеленчуци са позволени. Пропорциите за закуска и обяд остават същите, но пропорциите за вечеря се променят: 25% протеини, плодове, зеленчуци и зърнени храни.

Това е етапът на поддръжка: когато се достигне желаното тегло, диетата се превръща в начин на живот.