• 50% от общите мазнини в продукта са наситени мазнини.
• 30 различни съставки за подправката (четири от тях захари, мононатриев глутамат и още три различни соли).
9 март 2015 г. Разгледайте новия ни продукт рентгенова снимка. Сега по-просто и по-кратко, но също толкова добре документирано.
Тоститос (65 грама, една торба):
Грес:
17,6 грама на чанта, което е равно на 3½ чаени лъжички.
От тези 17,6 грама 8,8 грама са наситени мазнини, което се равнява на 1,8 чаени лъжички.
The 50% от общите мазнини в продукта са наситени мазнини.
Високата консумация на наситени мазнини е свързана със състояния като атеросклероза или втвърдяване на артериите и сърдечно-съдови заболявания. 1
Натрий:
484 mg. Покрива почти една трета от общия натрий, препоръчан за дете (1500 mg) и една четвърт от препоръката за възрастен (2000 mg). две
Високият прием на натрий е свързан със състояния като високо кръвно налягане или хипертония. 3
Състав:
Никсамализирана царевица, растително масло, подправка (малтодекстрин, йодирана сол, мононатриев глутамат, нишесте, подправки, лимонена киселина, млечни твърди вещества, декстроза, модифицирано нишесте, хидролизиран соев протеин, екстракт от мая, ароматизанти, хидролизиран месен протеин, силициев диоксид, ябълчена киселина, глюкоза, Allura Red, Achiote, Chili Extract, Sunset Yellow, Tartrazine, Indigotine, захароза, натриев инозинат, натриев гуанилат, брилянтно синьо, казеинат, екстракт от червен пипер, оцетна киселина, аскорбинова киселина, лактоза).
Подправката се състои от 30 съставки различно. Четири от тях са Различни видове захари, четири различни видове излизаш, останалото са добавки, нишестета и оцветители, Доказано е, че последните оказват влияние върху поведението на децата, като предизвикват хиперактивност и дефицит на внимание. 4
Добавките в подправката имат отрицателно въздействие върху организма, особено мононатриев глутамат, натриев инозинат и натриев гуанилат. Вижда се, че глутаматът инхибира центровете за ситост предизвикващ ненаситно хранене и освен това е невротоксичен. 5
Етикетирани:
Е поразителен с зелен, червен, бял, черен и жълт цвят.
Рекламира се като тортила чип, който може да се приготви със зеленчуци, лимон, чили и е отличен вариант като лека закуска.
Дори лозунгът им е „подгответе ги по ваш вкус“.
Потребителите могат да мислят, че тази комбинация може да бъде здравословна закуска, като добавите някои зеленчуци.
Трябва да се отбележи, че вкусът е много привлекателен.
Този тип аромат се нарича „вкус на умами“, който оттогава е „вкусен“ вкус съчетава солени, горчиви, кисели и сладки вкусове.
Мононатриевият глутамат има този вид вкус, който генерира в тялото вкус към все повече и повече.
Преди поглъщането на мононатриев глутамат също се наблюдава връзка с увеличаване на теглото предизвиква по-висок енергиен прием. 6
Нашата оценка:
Възрастен може да го консумира спорадично като лека закуска, но не е подходящ за редовна консумация поради високото съдържание на мазнини, натрий и наличието на мононатриев глутамат.
Не се препоръчва за момчета или момичета, тъй като съдържа оцветители, които могат да повлияят на поведението ви.
Избягвайте напълно при деца с разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD) или чувствителни към тартразин.
Ние Ви предлагаме:
Домашен чипс, или местно, с чили и лимон.
Ако искате приготвено, можете да добавите зеленчуци, както и лимон и сол.
Забележка: Избягвайте мононатриев глутамат, доколкото е възможно.
www.who.int/nutrition/publications/guidelines/ Натриев прием за възрастни и деца.pdf> вижте
apps.who.int/iris/bitstream/ Прием на натрий при възрастни и деца.pdf> виж
www.fda.gov/downloads/AdvisoryCommittees/Оценка на проучвания относно изкуствените оцветители на храните и разстройствата на поведението при деца.pdf> вж.
www.jofamericanscience.org/journals/ Оценка на индуцирана от натриев глутамат невротоксичност и нефротоксичност при възрастни мъжки плъхове албиноси.pdf> виж
Свързани бележки
Рентгенова снимка на ... Якулт, ферментирал млечен продукт (80 мл., 1/3 чаша)> прочетете
Рентгенова снимка на ... Nutri Defensas Naranja Del Valle (250 мл., Една чаша)> прочетете
Рентгенова снимка на ... Clamato оживява (стъклена бутилка от 473 ml)> прочетете
Рентгенова снимка на ... BioBalance пробиотик и фибри („ферментирала млечна храна“, 250 мл., Една чаша)> прочетете
Рентгенова снимка на ... VitaminWater (500 ml., Две чаши)> прочетете