ГАЗтрономия и събития

Лятото е време за тържества. Мислите ли да проведете събитие и искате да свършите всичко? Тук ви даваме няколко препоръки, за да намерите най-подходящия избор

Има безброй случаи, когато a кетъринг компания Може да дойде по-удобно. По този начин, с лодка скоро, ние измисляме празнуване на сватба, рожден ден, причастие или бизнес събитие, наред с други възможности. Всъщност е вероятно да сме избрали идеалното място за домакин на събитието, но е необходимо организацията на храненето да бъде поета от кетъринг. Това е мястото, където задачата за избор е огромна, защото опитът може да се провали и ние не сме добре осведомени по въпроса.

трябва

Априори много от нас пренебрегват кои аспекти трябва да разгледаме, за да вземем решението си и че то се оказва най-доброто. За щастие през последните години този вид бизнес се разраства, тъй като всеки ден залагаме повече на тях и го правим много оферта –И добро– къде да избера. Всичко това също допринесе за отдадеността на продукта, насърчаван от конкурентоспособност.

Какви услуги предлага кетърингът?

На първо място, трябва да сме наясно какво обхваща понятието кетъринг, тъй като е погрешно да се смята, че то се придържа към храната и малкото друго. Всъщност тази услуга е много широка и включва неравенство в аспектите. Истината е, че фактори като професионализъм на обслужване, точността, декорацията на масите, спалното бельо, качеството на ястията и, разбира се, че сервираните ястия представляват идеалната точка за приготвяне. По този начин вечерящите едва ли трябва да знаят, че ястията са приготвени предварително в ресторанта за хранене. Накратко, че горещото се сервира горещо, а студеното - добре студено. И, разбира се, това отговаря на всички хигиенни и чистотни стандарти. Възможно ли е всичко това?

Самите ресторанти с важна траектория са тези, които предлагат кетъринг услуга

Истината е, че за да ни помогнат в толкова трудна задача, дори се появиха компании, които се превърнаха в онлайн срещата за наемане кетъринг и коктейли в Испания. Пример е Fudeat, сравнителен инструмент, при който на хората се дава възможност да получат достъп до най-добрите кетъринг и коктейлни услуги, като сравняват офертите и цените. Някои от присъстващите заведения са стари познати в сектора: SixSens от Кари Гоянес, Kirei от Кабуки, Трицикло, El Mentidero de la Villa или Pedro Larumbe. По този начин тази нова компания възнамерява да екстраполира на Испания успешни бизнес модели, които са консолидирани в САЩ, където водещата компания в сектора е имала оборот от 200 милиона долара през миналата година.

Ресторанти с кетъринг услуги

Понякога ресторантите с важна траектория и с известна слава предлагат a допълнителна кетъринг услуга. Тази възможност има предимството, че заинтересованите може би вече са имали възможността да знаят вида на кухнята, която предлагат, и следователно да са повече от запознати с качеството на своите продукти. Това обаче не е показател за успех, защото може би - въпреки добрите си намерения - логистиката, присъща на кетъринг компания за събития, не доминира във времето и следователно не успява да се опита да ни предложи банкет в съответствие с нашите очаквания.

Има насоки като искане на препратки или четене на коментари в мрежата, които могат да ни помогнат

Някои от тези бизнеси разполагат и със собствени пространства, които те предоставят в услуга на клиентите, в случай че им липсва място за организиране на агапе. Във всеки случай, преди да наемем, трябва да се уверим в определени аспекти и за да постигнем това, предлагаме да следваме следните препоръки:

Ако имаме предвид тези насоки, когато се захващаме със задачата да търсим подходящ кетъринг, вероятно ще направим добър избор.