Условия за ползване

богат

Това е мнението на потребителите на интернет, а не на SEGG.es.

Не е позволено да се правят коментари, които противоречат на испанските закони или обиждат.

Ние си запазваме правото да изтриваме коментари, които смятаме за извън темата.

SEGG новини

КАЛОРИЧНИ ОГРАНИЧЕНИЯ И СТАРЕНЕ

От средата на миналия век е известно, че когато опитни животни, по-специално плъхове и мишки, са подложени на контролиран процес на гладно или ограничаване на калориите (CR), тяхната дълголетие се увеличава в сравнение с други придружители, на които е разрешено да се хранят ad libitum In с други думи, те могат да ядат колкото искат. Тези първи резултати отвориха огромна област от изследвания, фокусирани първоначално върху увеличаването на дълголетието на анализираните видове с цел предаване на резултатите на хората.

По този начин, в допълнение към потвърждаването на значително увеличение на дълголетието на миши субекти, подложени на CR, в по-скорошни проучвания се наблюдава, че нивата на някои хормони (инсулин) и метаболитите са по-физиологични, т.е. хомеостатични стойности в групата, подложена на CR спрямо контролната група. По отношение на физическата активност и реакциите на специфични стимули също е показано, че животните, подложени на CR, са по-активни и решават поведенческите тестове, на които са подложени по-бързо и ефективно от животните, които не са подложени на CR. Трябва да отбележим факта, че условията на лаборатория, в която са настанени опитни животни, са силно контролирани и знаем, че върху тях действа само една променлива, ceteris parivus, в случая количеството и честотата, с които се хранят и хидратират ., като останалите условия са еднакви за контролната и експерименталната група.

CR се състои в намаляване на калорийния прием, без да причинява недохранване. Тоест, включва адекватен и балансиран прием на хранителни вещества и хидратация в съответствие с основните нужди за поддържане на биохимичните дейности на нашето тяло. Преводът му за хората представлява средно намаляване на приема на калории между 15-25% от общите дневни калории, които приемаме. Тази CR може да бъде постигната по два основни начина; намаляване на дневния прием или извършване на периоди на периодично гладуване.

Първото нещо, което се наблюдава при хората, подложени на CR, е, че след период от 12 месеца се наблюдава трайно намаляване на телесното тегло с 10-15% от теглото в началото на процеса. Но най-важният и характерен е анализът на серумните стойности на различни маркери за стареене и/или възможна патология, които се получават след CR в сравнение с контролните групи. По този начин са наблюдавани повече хомеостатични нива на инсулин, хормони на щитовидната жлеза, телесна температура, разход на базална енергия (основен метаболизъм) и по отношение на изразените патологии се забелязва значително намаляване на нивата на триглицеридите, холестерола и налягането в кръвта (маркери на сърдечно-кръвоносната патология) и туморния маркер алфа в серума на хора, подложени на CR, като маркер на новообразувания. Показано е, че тези благоприятни ефекти върху здравословното състояние и дълголетието са по-ефективни при хора, които са били в групата с „наднормено тегло“ в началото на CR, според стойностите, получени при оценка на индекса на телесна маса (ИТМ). Напротив, при хора с нормално тегло или с по-ниски стойности резултатите не са били толкова значими.

Две много важни ефекти на CR върху нашите организми са подобряването на имунната активност, намаляването на нивата на клетъчното възпаление и намаляването на производството на свободни кислородни радикали в резултат на катаболната активност на клетъчните митохондрии, в резултат на подобряване на клетъчна метаболитна активност. И двата процеса са засегнати от стареенето по такъв начин, че CR може да подтикне клетките ни да инициират „здравословен“ процес на препрограмиране, който би определил, като последица от благотворното му въздействие върху здравето, увеличаване на дълголетието.

Ако проверим световната карта на районите, в които дълголетието на хората достига най-високите стойности, включително Испания, ще видим, че във всички тях дълголетните хора са извършили устойчива CR (те са яли малко и балансирано в приноса на хранителните вещества) и са изпълнявали физически упражнения (работили са ръчно). Тези два фактора, които сега знаем, са два основни определящи фактора, както видяхме в предишните раздели, за увеличаване на дълголетието и намаляване на негативните ефекти, които стареенето може да има върху нашите клетки. Завършвам с думите, които столетница каза: „Яденето малко и упоритата работа е моята тайна за навършване на сто години“. Днес биогеронтологията предоставя биомедицинската основа за този мъдър съвет.